豆豉姜作用
-------------职业餐饮网旗下：面向业内大厨的微媒体《职业厨师》即将上...[详细内容]
.1.口水鱼原料：花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜...[详细内容]
传递正能量分享人生智慧尽在中国川菜杂志
一、介绍如何做基础的海鲜酱做海鲜酱方...[详细内容]
深绿色叶菜，即叶片比例较大、颜色为深绿色的叶菜。常见的深绿色叶菜有菠菜、油菜、生...[详细内容]
有些零食含中药成分，很多人觉得比一般零食健康，如阿胶枣、龟苓膏、凉茶饮料、茯苓饼...[详细内容]
薯蓣丸是 一个仲景方子里，不用疏通身体既可以吃的补养药，这个也是仲景自己用来养生...[详细内容]
食材明细：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量制...[详细内容]
中秋之际，亲朋好友来相聚。如果在家中亲手做上一桌美味佳肴，那简直就太棒了！...[详细内容]
这是一家能让你“一见钟情”的店铺老板花重金聘请成都知名连锁入驻攀枝花共同打造的一...[详细内容]
枫叶装扮着深秋的峡谷，一片火红。古朴的民居散落在山水间，烟囱耸立，爽朗的阳光下炊...[详细内容]
許多地方近年流行水豆豉風味的佳餚，圖為水豆豉燒毛肚。網上圖片
豆豉古稱「幽菽...[详细内容]
点上方厨艺会友群加入厨师群！1酱焖大鱼这一款酱焖大鱼是某酒店的招牌菜，卖了七年，...[详细内容]
排骨对于现在人们来说，大多数都是用来煲汤既有营养又不油腻；但是也有蒸排骨，比如：...[详细内容]
清洗方法折叠编辑本段鲍鱼干先用冷水浸泡4小时,然后放入60℃左右的热水中浸泡4小...[详细内容]
“冒菜”是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个...[详细内容]
（各地粤厨友情提供，仅供参考）杭椒炒鸭舌—杭椒、鸭舌杭椒炒牛柳—青红椒条、葱段、...[详细内容]
对于芹菜大家都不陌生，随着春季的慢慢到来，天气越来越暖和，又到了减肥的季节了，这...[详细内容]
凉粉自制法：自家做的凉粉，不含矾以及各种添加剂，吃起来放心好多。材料：绿豆淀粉m...[详细内容]
过！年！啦！据说每个人的春节都有两份重要记忆，一份源自心，一份来自胃。屋檐下悬挂...[详细内容]
今年9月底，在北京举办的第十五届中国国际农产品交易会上，贵州芦丁食品开发有...[详细内容]
