紫萝卜鸡蛋酱拌面

By草莓

拌面家里人爱吃加点菜加点酱炒一下跟面条一起吃好吃。

原料：面条、紫萝卜、鸡蛋、*豆酱、豆豉酱、大蒜、小葱。

做法步骤：

第1步、鸡蛋打散蛋液备用。

第2步、萝卜去皮后切丁。

第3步、锅中热油爆香蒜米。

第4步、把紫萝卜丁倒入翻炒。

第5步、萝卜丁炒断生后把蛋液倒入炒。

第6步、把鸡蛋炒成碎粒。

第7步、加入一勺*豆酱。

第8步、加入一勺老干妈豆豉酱。

第9步、加入少许水煮一下。

第10步、再拿一个锅放入面条煮至面条熟透，煮熟的面条捞入放碗底，上边舀上煮好的鸡蛋酱。

小贴士：

鸡蛋酱熟后再煮面条，这样酱煮熟了，面条也可以吃了，鸡蛋也可以换成五花肉肉去炒。

来自美食天下草莓的作品。

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