能 保持食物的形态和滋味，

利用美善品的Varoma蒸煮键，

主锅煲汤，做大菜，

蒸锅各式蒸菜，

不用看管，一锅几菜同时出，

省时省力，高效节能，

厨房空气清爽，

灶台干干净净，

保留食物的原汁原味。

我们将连载很多的蒸菜食谱，

来一起”蒸“出好滋味。

豆豉蒸鳕鱼

意想不到的鲜美

食材：

鳕鱼----1块豆豉----10克姜----1小段小葱----1根料酒----5克盐----2克

做法：

1、鳕鱼块洗净，擦干水，抹上盐，装入盘中。姜、葱洗净，切细丝。

2、将豆豉均匀撒在鳕鱼块上，再撒上葱丝、姜丝，淋上料酒。

3、主锅倒入克开水（度），或者将水烧开，到达Varoma，架上蒸锅，放入装有食材的蒸盘，盖上耐高温保鲜膜，设置13分钟/Varoma/速度小勺，蒸熟。音乐响起后，取出蒸盘。

碎碎念：鳕鱼先抹盐腌渍一会儿，才可去除腥味。

结尾，跟大家说句悄悄话。

因为