豆豉辣椒

By永远的CH

原料：辣椒、豆豉、葱、盐、油、生抽、醋、蚝油、姜、蒜。

做法步骤：

第1步、辣椒洗干净，去蒂，沥干水。

第2步、锅烧热，不放油，放入辣椒，翻炒并压扁。

第3步、一分钟后放油放盐，放葱姜蒜，中火煎。

第4步、煎软放豆豉，翻炒一分钟。

第5步、关火放生抽蚝油和醋。提前把三种调料混合在一起。

第6步、很下饭。

来自美食天下永远的CH的作品。

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