作者：做个美美的宅妈

用料

鱼头鱼肉1斤

老干妈豆鼓适量

剁椒适量

香菜适量

香葱2根

姜丝适量

做法步骤

1、将鱼头鱼肉洗净斩块，除香菜香葱外一层层铺在鱼身上腌制十分钟，加点料酒哦

2、香菜香葱切断备用，开始蒸鱼，开水后蒸8分钟

3、蒸好后放香菜香葱，加蒸鱼酱油，烧红鱼淋上去，稍焖盖两分钟，出锅开吃了！！

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