农家凉粉

By雨欣欣欣

今天回老家做了一道凉粉。非常的好吃哦，方法也很打简单，大家一起来看。

原料：凉粉、葱姜蒜、二荆条、豆豉、油辣椒、酱油、醋、菜籽油。

做法步骤：

第1步、自家做的凉粉把它打块焯水备用。

第2步、锅里放菜籽油，放入豆豉。

第3步、开小火煸炒放入切成圈圈的二荆条。

第4步、所有的调料调成一碗。

第5步、放入葱姜蒜末翻炒。

第6步、把凉粉打成小块儿放入。放入刚才炒好的豆豉酱酱和油。

第7步、最后我们放上小葱花点缀就可以了，放油辣子。

小贴士：

里面的调味品可以自由搭配，都豆豉一定要炒干炒香。

来自美食天下雨欣欣欣的作品。

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