豆豉鲮鱼油麦菜

By板栗猫儿

这大概是油麦菜最好吃的做法了，简单几步搞定开胃下饭菜。

原料：恒一豆豉鲮鱼、油麦菜、蒜。

做法步骤：

第1步、备好食材，将油麦菜洗净切段，蒜切末。

第2步、豆豉鲮鱼盛盘备用。

第3步、将豆豉鲮鱼剪成小块。

第4步、起锅烧油，将蒜爆香。

第5步、油麦菜下锅炒软，加入罐头里的豆豉翻炒均匀。

第6步、最后倒入鲮鱼块，轻轻翻炒均匀。

第7步、色香味俱全的豆豉鲮鱼油麦菜就出锅啦~

小贴士：

炒油麦菜的时候不用放盐。

来自美食天下板栗猫儿的作品。

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