闺蜜来串门,花了1小时做了4道家常菜,俩
治白癜风的药 http://m.39.net/pf/a_6654216.html 闺蜜说好今天来串门,一直在想给她做啥吃呢,突然想起我们都爱吃麻辣香锅,要不就做给麻辣香锅吧,可以将很多食材入菜,且制作起来很简单,而麻辣鲜香的口味也是她的大爱,肯定错不了。再准备了三道家常菜:豆豉龙利鱼蒸金针菇、娃娃菜炒藕丸和酱烧芋头,成本共计32元,俩人开了一瓶红酒,边吃边喝很开心。。。 原料:鸡腿藕腐竹 制作:1.准备好原材料;2.烧锅水,将腐竹放入里面焯煮,加入点盐;3.煮上两分钟加入藕片一起煮,煮好后备用;4.烧热锅放入适量的油,将鸡块入锅煸炒;5.中小火,煸炒至鸡腿肉七、八成熟,加入姜片、辣椒、花椒等大料进去翻炒;6.再加入豆瓣酱进去翻炒均匀;7.加入料酒和生抽,翻炒均匀;8.加入藕片和腐竹进去翻炒;9.翻炒几下后加入盐调味,翻炒均匀, 表面撒上熟芝麻和青蒜。 原料:龙利鱼金针菇香辣豆豉酱 制作:1.准备好原材料;2.龙利鱼中加入姜丝;3.加入盐、淀粉和料酒,拌均匀;4.再加入香辣豆豉酱;5.拌均匀腌制一下;6.金针菇加入点盐拌均匀后平铺在盘底;7.将龙利鱼铺在金针菇上,再覆盖上保鲜膜;8.烧锅开水,放入蒸屉上大火蒸八分钟, 撒上小葱末。 原料:娃娃菜藕 制作:1.将藕搽成藕泥;2.将挤去大部分的汁的藕泥,再搽些姜泥加入;3.加入盐、淀粉和胡椒粉等调味料;4.将馅料在手中团成丸子;5.烧热油锅,将藕丸放入锅中去炸,中小火慢慢地炸熟;6.再将油温升高,大火复炸藕丸;7.锅中少许油,将藕丸放入里面翻炒几下;8.加入娃娃菜进去翻炒;9.娃娃菜微微发软后加入盐调味即可。 原料:芋头东北大酱 制作:1.准备好原材料;2.烧热锅放入油,将芋头块入锅煎;3.将芋头块煎炒至表面微微金*;4.加入东北大酱;5.加入少许的水;6.加盖焖煮5分钟,将其焖煮熟;7.加入适量盐调味,大火收汁即可;8.盛入盘中,表面撒上小葱末。 斯佳丽的小厨房
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