济南白癜风医院 http://www.txbyjgh.com/

冬季，干燥的天气总是让人感到烦忧，而此时的冬瓜可谓是一款宝物。冬瓜的含水量极高，可以有效为我们补充身体所需的水分，使肌肤持续保持湿润。而且，冬瓜本身不含脂肪，热量也较低，这对于正在减肥的人来说，可谓是一种理想的食物。冬瓜的制作方法多种多样，可以与许多其他食材搭配，不论是炖、炒还是煲汤，无论大人还是孩子，都会喜欢吃它。接下来，我将与大家分享6种美味的冬瓜制作方法，让我们一起来看看吧。

清蒸冬瓜红薯肉片清蒸冬瓜红薯肉片，学会这个做法后，你将不再为减重而犯愁。食材：冬瓜、红薯、猪瘦肉。做法：1、将猪瘦肉切成片，用食盐、蒜末、黑胡椒和生粉腌制。2、将冬瓜和红薯切成约5毫米厚的片，铺在碗底。、将腌制好的瘦肉片铺在冬瓜上，上锅蒸20分钟。4、蒸熟后取出，撒上葱花，淋上热油即可。

这道菜的做法简单，蒸的方式不会使营养流失，肉片滑嫩可口，冬瓜软烂入味，再加上红薯，连主食都有了！简直是减肥时的绝佳晚餐！

冬瓜炒肉冬瓜炒肉是一道美味下饭菜，让人忍不住连连称赞！食材：冬瓜、瘦肉、蒜、葱、青椒、盐、蚝油、生抽、鸡精。腌肉调料：料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油、十三香粉。

做法：1、将冬瓜削皮切成均匀大小的厚片，将青椒切成丝，蒜切末，大葱切段备用。

2、将瘦肉切片，加入料酒、生抽、生粉、老抽、蚝油和十三香粉腌制均匀备用。

、热锅凉油，快速翻炒腌制好的瘦肉，待肉断生时盛出备用。

4、不用洗锅，加油稍微加热，放入冬瓜翻炒均匀后加入适量盐和蚝油，翻炒入味后加入适量的水，加入生抽搅拌均匀，盖上锅盖焖煮两分钟。

5、两分钟后，打开锅盖，依次加入青辣椒丝、蒜末、葱段和瘦肉，翻炒均匀，大火收汁后加入适量的鸡精调味，最后放入盘中即可。这道菜清爽可口，是一道下饭的好选择。

辣炒冬瓜

这道辣炒冬瓜不仅味道好，而且非常下饭，无论是拌饭还是拌面都非常美味！快来尝试一下吧！

食材：冬瓜、豆豉、小米辣、线椒、蒜、洋葱。做法：1、将冬瓜切成薄片，将蒜、辣椒和洋葱都切碎备用。

2、热锅加油，将冬瓜煎至两面金黄，取出备用。在剩下的少许底油中爆香蒜、辣椒和洋葱碎，加入适量的豆豉翻炒出香味！

、将煎好的冬瓜放回锅中，加入1勺蚝油、1小勺盐、1勺生抽、半勺老抽，大火翻炒至入味即可。

这道菜简单易做，非常适合辣味爱好者。冬瓜的嫩滑口感搭配上辣味，美味无比！

冬瓜羊肉丸子汤这道冬瓜羊肉丸子汤味道鲜美，是一道非常适合冬季食用的汤品。食材：花椒水、冬瓜片、羊肉。

做法：1、将羊肉加入盐、蚝油、老抽、生抽、黑胡椒粉、食用油、花椒水搅拌均匀，加入葱姜末。

2、热锅凉油，将冬瓜片炒至透明，加入适量水煮开。

、水开后转中火，加入羊肉丸子，盖上锅盖煮约10分钟，直到丸子煮熟。

4、最后加入适量的盐、胡椒粉和葱花调味，煮沸即可。

这道汤品清淡鲜美，冬瓜的清香与羊肉的鲜嫩相互融合，暖身又滋补。

冬瓜排骨汤这道冬瓜排骨汤清甜鲜美，是一道非常适合家常食用的汤品。食材：冬瓜块、排骨、姜片、葱段、清水。做法：1、将排骨焯水去血水，冬瓜去皮切块备用。

2、锅中放入适量清水，放入焯水后的排骨、姜片和葱段，大火煮沸后收小火煮0分钟。

、0分钟后放入冬瓜块，继续煮10分钟，加入适量盐调味。这道汤品口感清鲜，冬瓜的甜味与排骨的鲜味相互融合，非常美味。冬瓜鸡蓉汤这道冬瓜鸡蓉汤清淡鲜美，非常适合家庭食用。食材：鸡蓉、冬瓜、鸡蛋、姜片、葱段、混合蘑菇。

做法：1、将鸡蓉放入碗中，加入适量盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀备用。

2、将冬瓜切成块状，混合蘑菇切片备用。

、锅中放入适量清水，放入姜片和葱段煮沸后，加入冬瓜块煮10分钟。

4、10分钟后，将鸡蓉用手勺加入煮沸的汤中，边加入边搅拌均匀，再加入蘑菇片煮2分钟。

5、最后加入打散的鸡蛋搅拌均匀，煮沸即可。

这道汤品清淡鲜美，冬瓜的清香和鸡蓉的鲜嫩相互搭配，口感细腻又美味。

以上就是六种美味的冬瓜制作方法，无论是简单的炒菜还是丰富的汤品，冬瓜都能为菜品增添清爽的口感和丰富的营养。无论是想减肥还是滋补养生，冬瓜都是不错的选择。快来尝试以上美食，享受冬季的美味吧！


转载请注明地址:http://www.chijianga.com/dqjfb/15943.html