常言有道：“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，其中大蒜是饮食中极其多见的一种食材，实则看似很普通的大蒜是极好的一味养生除病“良药”！“大蒜是个宝，常吃身体好”。大家都知道，大蒜是必不可少的佐料，厨房、餐桌、饭菜里都少不了大蒜的身影。它不仅是一道好的食材，更有特殊的药效。

大蒜能入肺，且性甘、辛温，具有散肺邪之气的效果，所以对于因为感染风寒而出现的咳嗽症状有不错的调节作用。正所谓“风邪上受，必先犯肺”，而通过喝点大蒜水则能起到不错的止咳效果。

有很多女性因为讨厌大蒜的味道，而不喜欢吃大蒜，然而，女性适量吃一些大蒜是有很多好处的。大蒜的抗菌属性有助于清洁皮肤，让肤色更好。可以将大蒜瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，坚持几天就可明显见效。

醋泡大蒜的功效与作用：可以解决老人的三大难题，补肾活血通便。蒜的抗氧化活性优于人参，常食能延缓衰老，经常接触铅或有铅中*倾向的人食用，能有效地防治铅中*。大蒜泡酒：将大蒜、桃仁、豆豉一同放入白酒，泡出来的蒜酒有活血、通便、促进人体新陈代谢。加强免疫力和抵御力的成效。