如今饮食不仅仅是为了单纯生物学意义上的目的，而是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验，丰富情趣的文化载体和信息符号！

送上几道美味，希望大家喜欢！

小炒鸡

材料：朝天椒，蒜，姜，老干妈，童子鸡，香菇，青辣椒

做法：1、鸡剁小块，油烧至冒烟，倒入鸡块翻炒；

2、炒八成熟，加老干妈，继续煸香，盛出；

3、香菇切条，倒入锅里用剩的底油抄；

4、姜辣椒蒜等一同倒入，炒香，加点儿生抽；

5、将做好的鸡块倒入，翻炒，加味精，出锅。

花菜炒木耳

材料：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉。

做法：

1、木耳提前泡发两小时，洗净备用。

2、花菜洗净汆水，备用。

3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖。

4、着色均匀后入木耳大火翻炒。

5、加入盐调味。

6、 加入水淀粉，大火收汁

豆豉姜汁蒸排骨

材料：豆豉、姜、蒜头、生粉、糖、盐、鸡精

做法：

1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎；

2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状；

3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀；

4、排骨洗干净，沥干水分；

5、加入1勺生粉，再加入混合均匀的调料搅拌均匀；

6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可。

香煎咖喱鸡翅

材料：鸡中翅6个咖喱粉1汤匙料酒1汤匙盐1/2茶匙油1汤匙

做法

1.准备食材。

2.鸡翅中洗净，两面分别斜划两刀，加入咖喱粉、料酒、盐拌匀，腌制2小时以上至入味。

3.平底锅加入油，加热后放入鸡翅煎至两面金*即可

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