《古龙健康厨房》节目特邀佳丽海鲜大酒楼行*总厨魏胡钦，教您做出美味的古龙豆豉*花鱼炒苦瓜条。

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如何购买：

详情图解：

美味秘籍：古龙豆豉*花鱼

材料：苦瓜条g（先用开水汆烫沥干水分）、蒜片、姜片、古龙古早酱油、白糖、盐、水淀粉等

做法

煎锅加热，加入花生油，然后加入事先切好的蒜片，爆香；

做法

将古龙豆豉*花鱼在锅里煸香，然后起锅留作备用；

做法

不用热锅，直接下入花生油，少许蒜片、姜片，爆香后加入苦瓜条（苦瓜要先汆烫，去掉苦味，沥干水分切条状）；

做法

翻炒过程中，加入少许白糖、盐，淋上少许鸡汤；

做法

加入事先爆香的古龙豆豉*花鱼一同翻炒，并加入少古龙古早酱油提鲜，炒匀后装盘即可。

往期回顾：

第01期：古龙香菇肉酱焖米粉

第02期：古龙精致豆豉煮*花鱼

第03期：古龙午餐肉秋葵三明治

第04期：古龙橄榄菜炒四季豆

第05期：古龙红烧猪脚烩绿竹笋配古龙茶树菇饭

第06期：古龙*花鱼寿司

第07期：古龙拌炒酱花生焗小肠

第08期：古龙红烧猪肉罐头焖*鱼

第09期：古龙三丝炒米粉

第10期：古龙丁香鱼罐头炒鸭丝

第11期：古龙五香肉丁烩豆腐

第12期：古龙香菇酱焗剥皮鱼

第13期：古龙丁香鱼煎淮山

第14期：古龙午餐肉*金炒饭

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