北京白癜风医院 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/
五花肉这样做太香了，比红烧肉还好吃，我家隔三差五就做一回！今年的猪肉价格一路疯涨，从最初的十几块钱一斤，一直涨到30元多一斤。因此，很多人都表示，今年的猪肉已经吃不起了，只能多吃一些青菜了。不过，最近一段时间，猪肉的价格总算降下来了，前段时间还30多元一斤，这两天我去市场上买菜时，发现五花肉的价格已经降到25元一斤了。看到猪肉降价了，小编内心欢喜的花25元买了一斤猪五花肉，准备回家做一道美味好吃又下饭的菜肴。之前猪肉便宜时，我家隔三差五就会做一回香辣五花肉，这道菜我们一家人都特别爱吃，不仅香辣美味，而且好吃还不油腻。香辣五花肉是一道非常美味的下饭菜，将五花肉搭配辣椒一起炒实在太香了，甚至比红烧肉还好吃，每次在家做这道菜，刚一出锅，大人小孩就抢着吃不停。下面小厨将这道菜的详细做法分享给大家，喜欢的朋友一起学起来吧，希望我分享能给你带来收获。香辣五花肉做法：所需原料：带皮五花肉克，青红辣椒各克，干辣椒5克、食用油适量，大葱10克、生姜10克、大蒜5克、料酒10克、老抽3克、白糖3克，生抽10克，豆豉15克，食用盐2克。具体制作步骤：第1步，首先把买回来的猪五花肉用水清洗一下，然后将五花肉放到菜板上，改刀切成薄厚均匀的肉片备用。第2步，把青红辣椒用水清洗干净，去除辣椒蒂后，斜着改刀切辣椒球条备用，再把准备好的葱姜蒜，去皮后切葱花，姜片，蒜片备用。第3步，起锅倒入少许的食用油，油温烧至5成热时，下入切好的五花肉片，用大火煸炒，直到将五花肉煸炒出油时，捞出五花肉，再将锅中多余的油脂倒出来。第4步，另起锅倒入少许食用油，油烧热以后，下入葱花，姜片，蒜片，干辣椒，爆出香味来。接着下入切好的青红辣椒条儿翻炒均匀。第5步，把炒好的五花肉片倒入锅中，与辣椒条一起翻炒均匀后，烹入少许的料酒去腥。最后再调入少许的生抽，蚝油，豆豉、盐，白糖，一起翻炒均匀。炒辣椒断生入味后，即可出锅装盘。炒这道菜时，加入少许的豆豉，可以提升菜肴的香味，增加食欲。一道美味又下饭的香辣五花肉就制作完成了。五花肉这样做真的太香了，比红烧肉都好吃，喜欢的朋友赶快在家试一下吧。今天的美食技巧就先分享到这里，如果你觉得本篇文章对你有所收获，请您点赞，


转载请注明地址:http://www.chijianga.com/dqjtz/16043.html