萝卜炖鸡By四月豆家里有白萝卜、红皮萝卜，都是邻居自己种的，用于炖鸡很好吃，喜欢这道菜的亲，不必要买两种萝卜，只有白萝卜也是一样的做法。原料：鸡、萝卜、葱、蒜末、姜、豆豉酱、食盐、食用油、蚝油、酱油。做法步骤：第1步、准备的食材。第2步、鸡肉砍小块，萝卜去皮切块。第3步、热油爆香蒜末、加入豆豉酱炒香。第4步、倒入鸡块、姜片。第5步、翻炒均匀。第6步、加入适量清水煮沸，炖5分钟。第7步、再加入萝卜一起炖。第8步、盖上盖子炖8分钟。第9步、炖到汤汁浓稠加入适量盐。第10步、再加入蚝油、酱油调味，翻炒片刻。第11步、最后加葱段翻炒均匀即可出锅。第12步、成品。小贴士：萝卜不易炖烂，喜欢软糯的，可以炖久一点，喜欢脆口的炖时间短一点，炖熟即可。来自美食天下四月豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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