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老干妈辣酱,这是一种风靡了海内外的辣椒酱,一开始的时候是在咱们国内各大超市里头经常可以看到,发展到今天有很多国外的超市和便利店里头都有这么一种独特的辣椒酱的身影。这一种辣椒酱的味道不是那么火辣,而是味道中带着一点美味下饭的功效,所以深受到老外们的好评。老外觉得老干妈卖贵了,想要买原料自己做,看到价格后大步的走开。

不过那些老外们对待这种辣椒酱的味道没有挑的,只不过是这种辣椒酱的价格问题,虽然说老干妈辣椒酱在国外算是一种进口食物,贵上一点在咱们看来是理所当然的了,可是老外们并不是这样想的呀,他们认为说像是这种类型的辣椒酱的制作成本基本上都可以控制在很低的一个水平线上,不过当他们看到了老干妈辣酱里用到的2个食材,马上改变了自己的想法~

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在老干妈辣酱里用到的第一个主要原材料是豆豉,其实像是这一种美味的食材在国外基本上找到的都是从咱们国内过去的进口货,路费人工算到最后得出来的价格其实都是不低的。这一个必须要用到的食材贵上一点感觉都没什么,主要是下面的这一款味道上的“担当”才是关键所在。

花椒。这一种食材是老干妈辣酱里头用到的一款比较重要的食材,而且像是这种干制品的花椒的话,在国外的进货成本都是非常高昂的说,而且哪怕是老外们知道了制作辣酱的所有食材,在制作的过程当中都不能够保证说做出来的辣酱就一定是好吃的。

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其实像是老干妈这一种辣酱在海内外市场上面取得的口碑和业绩,这可以算是行业内的顶尖水平了。在老外们的一番权衡利弊之后,他们一开始鼓起的勇气如今都已经退缩了,其实不管是要做什么样的美食都好,咱们首先要考虑到的就是这个成本的问题,其他的一切都还是后话,反正这老外们见状之后马上都快步走开了。

不知道老外们自制辣酱的这种举动你们是怎么看的呢?如果说有任何的看法,都可以参与到下方的评论里来~



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