油麦是我最喜欢吃的蔬菜之一无意中吃到一次就让我记住了这个味道，回家做起来吧，简单快手的美食分享给大家

By一一城主

用料

油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头1罐蒜头适量油适量生抽适量

做法步骤

1、食材备好，油麦我是洗净用手掰断的，喜欢这么吃，有感觉，哈哈

2、打开罐头，看到小鱼了么

3、把鱼用筷子夹出来

4、鱼肉用刀切开，豆豉放一边备用

5、大蒜切开

6、准备开做

7、热锅凉油，一种健康的烹饪习惯

8、下蒜炒香

9、放入鲮鱼，炒香

10、放入油麦

11、炒的差不多了，倒入点生抽提鲜

12、装盘，备用的豆豉放入，好吃又好做的一道菜成了

13、成了呦

小贴士

1.蔬菜类的都不宜炒的时间过长，注意时间，熟了就好了2.可以把油麦掰的小点，或者用刀切的小点，我喜欢吃长的，其实大家可以随意3.豆豉鲮鱼和生抽都是咸鲜口味的不用放盐了其实，如果重口味的，哈哈，那再放点

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