一

美

食

来

袭

第

15

周

上周的美食好好吃呀

(*￣︶￣)

是的呀，我们一起来回味一下吧?(′?`?)

星期一（.5.31）

早点：牛奶

水果：哈密瓜

午餐：蒜泥空心菜

海带炖排骨煲汤

午点：小香薯

星期三（.6.2）

早点：豆浆

水果：香蕉

午餐：麦豆饭

猪肚枸杞汤

午点：坚果

星期四（.6.3）

早点：牛奶、吐司

水果：西瓜

午餐：香菇滑鸡

糖醋藕片、蔬菜羹

午点：肉末粉丝

星期五（.6.4）

早点：牛奶

水果：苹果

午餐：肉丝土豆

清炒南瓜、金针菇青菜汤

午点：发稿

夏天晚餐什么好，凉拌菜是不可缺少的一种。夏天制作的凉拌菜 能够多选择一些蔬菜，例如西兰花、胡萝卜、菌类、番茄以及*瓜。这些都是不错的选择。在制作的过程中，再加入一些橄榄油以及食盐，这样一盘色彩缤纷的凉拌菜就完成了。不仅外观漂亮，同时又能够增进食欲，令身体摄取到更加全面的营养。

腐竹拌*瓜

食材

腐竹、*瓜、盐、豆豉酱、醋、食用油

做法

①将腐竹用水泡发，然后过沸水焯熟，捞出沥水后切成段。

②*瓜洗净后切条备用。

③把腐竹和*瓜放入盘中，加适量盐拌匀腌制十分钟左右，然后沥去水份。

④锅内倒少许油烧热，放入豆豉酱、醋、鸡精炒匀后浇在腐竹*瓜上即可。

推荐理由：腐竹拌*瓜，是用烧好的油浇上来拌的，比一般凉拌多了油淋的香脂气。如果喜欢吃油淋口味的，可以试试， 是不一样的凉拌!

哈

灵

食谱：泮慧芳

编辑：徐竹君

审核：叶春梅