平时跟办公室同志们选品，遇到吃的东西，必须要过我这一关，

上次给大家推荐的米粉，就备受好评！（得意脸）

今天这款是网红爆单零食！

不如咱们有言的粉丝给评价一下看看怎么样~

推荐理由

豆香浓郁，香辣爽口有嚼劲

知名品牌，没有防腐剂

据平江县志记载：“康熙年间，平江酱干就被列为宫廷贡品”，如今，平江酱干是中国地理标志产品。

这次咱们挑选的平江豆干有三种口味：

香辣豆干、香辣盐干和老卤盐干，

相信无论哪一种都能俘获你的味蕾。

根据自己喜好挑选。

香辣豆干

推荐指数：☆☆☆☆☆

卤好的豆干上撒满了芝麻和辣椒，咬上一口，浓郁的豆香在舌尖跳跃，咸、香、麻、辣，劲道有嚼劲，虽然不是肉，但比肉还好吃~

香辣盐干

推荐指数：☆☆☆☆☆

老卤盐干

推荐指数：☆☆☆☆☆

相对前两款香辣豆干，老卤盐干更能吃出豆干的原香原味。

撕开包装的瞬间，淡淡的卤香就迫不及待地挑逗着你味觉，咬上一口，柔软中夹带着香甜，汁香浓郁，软糯中带着嚼劲，吃上一口让人意犹未尽！非常适合老人、小孩和不能吃辣的人群！

品牌介绍

原本记忆豆干登上过央视《消费主张》、湖南卫视《我的纪录片》，就连湖南省省委副书记、*扶贫团队都曾去体验豆干的制作工艺。

·湖南省省委副书记乌兰在原本记忆体验石磨豆浆

·原本记忆酱干作为平江酱干代表登上湖南卫视小年夜春晚

来，敲黑板划重点！看看制作过程！

1

好山好水好原料

平江一向不是*豆的主生产区，但豆干制品向来都被平江人喜爱着。

平江豆豉酱、平江霉豆腐两种产品霸占大片江山，豆干更为平江人所痴迷，是宴客的上等佳品。

要做出好豆干，豆子的品质是关键，选用平江本地农家种植的大豆，粒大、圆润、出浆率高。

俗话说：一分大豆九分水，水的好坏直接决定了豆腐的品质。

平江加义镇、长寿镇、*金洞豆制品做的好，秘诀就是连云山脚下的山泉水，清晰透亮，回味甘甜，还富含硒和多种矿物质。

2

三卤三烘更入味

从大豆到豆干要经过筛选、清洗、浸泡、磨浆、分浆、煮浆、过滤、点浆、压榨等21道工序。

为了传承平江豆干老手艺的味道，原本记忆豆干厂的老师傅，都是有着十多年豆干制作经验，对于豆腐的制作，更是驾轻就熟。

点卤是制作豆腐是一个很关键的工艺，老师傅们可以恰到好处地调配好卤汁和豆干的成份，制作出的成品豆腐网眼结构大，交织牢固，持水性好，柔软细嫩不失韧性，产品得率高。

散养土鸡、牛骨、酱油再加上36味天然香辛料熬制出来的卤汁，随着时间沉淀，香味愈发香浓。

为了让豆干充分入味，卤的豆干烘干后再次进行卤制，如此反复三次豆干充分入味，酱香金*，里面纹路光滑，完全吸收了卤水的味道。

三次卤烘后的豆干加上芝麻、辣椒油搅拌，这样一份香辣豆干就完成了。

3

短期保质更新鲜

市面上的豆干保质期短则3个月，长则2年，其实都是防腐剂在作怪。

为了让大家吃到健康的豆干，原本记忆豆干不添加防腐剂，卤制后的豆干自然保鲜45天，吃的更放心。

吃过的顾客评价都很好：

和湖南家乡的味道一模一样

味道好吃，第二次回购

回头客，好吃值得分享

关键热量也很低，平常刷剧、聊天都可以来上2袋，好吃过瘾~

原本记忆平江豆干

豆香浓郁，香辣过瘾

粉丝特惠价54元/3袋装

原价59.9元

ps:香辣豆干、香辣盐干和老卤盐干3种可选

最近还上架了一些品牌好物：

点击下图看看，有没有大家喜欢的吧！

\生活好物·点击下图查看/

您的喜欢就是对我淘爸的肯定啦！