作者：鱼妈小站用料五花肉　　g蒜苗　　5根红椒　　1个大葱　　小段姜　　适量蒜头　　6瓣豆豉酱　　1勺半油　　适量盐　　适量鸡精　　少许生抽　　少许做法步骤1、将五花肉洗净后沥干水分。2、将照片中所需的配料切好备用。3、“老干妈”豆豉酱1勺半(大约50g）4、锅中倒入适量的清水，冷水时放入洗净的五花肉，水烧开后转中火煮到八成熟，捞出沥干水分切成薄片。5、锅中倒入适量的油，烧热后放入切好的五花肉煸炒......6、肉片煸炒出油呈“灯盏窝”状时，表面微焦后盛出。7、待锅中的油烧热后，把蒜头、葱段、姜倒入爆香。8、而后把蒜苗、红椒倒入锅中一起翻炒至八成熟。9、最后将煸炒好的五花肉放入锅中一起翻炒，加入适量的盐、生抽炒匀至九成熟后加入适量的豆豉酱炒出香味，最后加入少许的鸡精炒匀即可……10、装盘上桌了......（观看视频教程，请


转载请注明地址:http://www.chijianga.com/dqjfb/15797.html