本周精品回顾干煸苦瓜
干煸苦瓜 GANBIANKUGUA 干煸苦瓜 --所属菜系-- 川菜 --味型特点-- 微苦脆爽 --食材明细-- 苦瓜克猪肉末50克 四川芽菜30克盐4克 酱油10克糖5克 料酒5克味精3克 干豆豉5克葱10克 姜15克蒜末10克 青辣椒克油50克 --制作步骤-- 1、芽菜洗净剁碎后,用肉末、葱、姜、蒜末煸炒备用。 2、苦瓜在炒锅内煸干水份,青辣椒同样煸至水份减少。 3、豆豉用温水洗净,锅内底油烧热,放肉末、盐、酱油、糖、料酒、味精、豆豉、芽菜、苦瓜炒均匀即可。 各/种/美/食尽/在/智/选/商/城智选商城 图片 刘梦瑶 编辑 刘梦瑶 审核 李强 预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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