近年来，患痛风的人越来越多，发病人群越来越年轻化。大家都知道“熬太久的靓汤”火锅、啤酒都会增加体内的尿酸水平，容易诱发痛风。但除了这些，还有一个引发痛风的因素被很多人忽略了，那就是含糖饮料。

为什么含糖饮料也会增加痛风风险？应该如何控制摄入？

因为高糖、碳酸等饮料中的主要成分就是白砂糖，这些含糖饮料进入体内后会代谢成果糖，果糖在体内分解过程中直接产生尿酸，增加内源性尿酸的来源；同时果糖会影响肾脏对尿酸的排泄——这相当于双管齐下升高尿酸！

那我们生活中哪些食物，都含果糖呢？

水果

生活中最常见的来源就是水果，苹果、梨、香蕉、荔枝、哈密瓜、芒果、榴莲等都是含果糖较多的。

果汁、含糖饮料

饮料配料表中出现的白砂糖、冰糖、蔗糖、玉米糖浆、果葡糖浆、结晶果糖等，都和果糖脱不了干系。

蜂蜜

蜂蜜中的糖以单糖为主，即葡萄糖和果糖，通常占蜂蜜总成分的65%-80%，不同品种的蜂蜜结晶不同，含糖种类也不同。

糕点甜品

糕点甜品中含有大量蔗糖，会在新陈代谢中部分转化为果糖。

除了吃的方面，日常生活中，我们还可以如何控制尿酸呢？多喝水，多锻炼，适度进行有氧运动、少熬夜，保持劳逸结合，多吃嘌呤含量低的蔬菜水果，如富含柠檬酸的蔬菜水果、富含钾的食物。下面小编给大家推荐2种食谱，一起来看看吧。

一、西红柿

推荐食谱：

准备食材：西红柿、虾仁、葱花、料酒

制作步骤：

1.准备四个西红柿打上十字花刀，轻轻把皮划破，把西红柿根切去不要。

2.一个小勺子把西红柿里面肉挖去，切记不要把西红柿挖破，最后把里面所有果肉都掏出来。

3.一碗去壳大虾，加入少许食用盐增加底味，再来一点胡椒，料酒去腥，用手抓拌均匀腌制十分钟。

4.把腌好的虾仁放在西红柿里面，按压一下按压紧致放在蒸锅中，盖上锅盖上汽后大火蒸八分钟。

5.调个料汁，锅烧热后加入少许食用油，再来点葱姜，开小火把葱姜炒至微微发黄，炒出葱姜香味，倒入挖出来的西红柿，开中火不停翻炒把果肉里面的汤汁炒出来，调味加入盐、鸡精，白糖，汤汁熬至浓稠，用漏勺打去多余的残渣和葱姜，开大火熬至浓稠。

6.西红柿也蒸好了打开盖子，蒸好后倒扣在盘子里面，把西红柿的皮去掉。

7.再搅上熬好的汤汁，撒上少许葱花，软糯的西红柿包裹着爽滑的虾仁，吃起来实在太过瘾了。

二、苋菜

推荐食谱：

准备食材：苋菜、大蒜、辣椒、豆豉

制作步骤：

1.准备一把苋菜，改下刀切成小段，放在大碗中加入一勺食盐，再加入多一点清水，浸泡十分钟。

2.把冬苋菜清洗一下，放在流动的清水下冲洗干净捞出来放在漏筐里，控干水分备用。

3.猪肉切成薄片，切好放在碗中。

4.大蒜切成薄片，剁成蒜末，老姜切成姜末，小米椒切成小圈，切好后放在姜蒜盘中，小碗加入18克豆豉。

5.起锅加入少许食用油，油温烧热后把切好肥肉放在锅中小火煸炒，把猪肉里面油脂炒出来，把切好的姜蒜，小米椒倒在锅中，再次开小火翻炒炒出香味，把小米椒炒出辣味，把豆豉倒在锅中开小火煸炒，把豆豉炒出香味。

6.再把苋菜放在锅中，开大火翻炒水分炒干，加入一碗清水再次翻炒均匀，调味加入半勺食盐，少许鸡精，再次翻炒均匀把苋菜炒制入味，关火出锅装入盘中，美味又营养的小炒苋就这样做好了。

总结：

生活中多喝水，多锻炼，适度进行有氧运动、少熬夜，保持劳逸结合，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。