为大家介绍几道菜的做法，简单不失美味！你会做哪些家常菜呢？简单又不失美味，即便是简单一炒，也能好吃还下饭，这样的家常菜才最有魅力！小编为大家介绍几道菜的做法红烧排骨1、花生提前泡一下控干水分。2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜，拌匀后腌。3、锅里多放些花生油，待热后把排骨入锅炸。4、炸至略发黄倒入蒜末、葱末炒出香味。5、倒入排骨翻炒，加入1汤匙老抽、糖，翻炒均匀。6、倒入花生，加盖，锅烧开后，改小火再烧至汁收至浓稠即可避风塘虾球1.大虾去皮从背部中间片开，用蛋清、米酒腌制；2.大虾表面沾点面粉，用油炸或煎熟成球状；3.锅里放油，入大量的蒜蓉炒到焦黄，入切碎的豆豉；4.继续下入辣椒碎炒出辣椒香，然后放葱酥.面包糠煸香；5.入虾球，混匀，关火，撒上椒盐或者盐调味即可蒜香鸡翅1.在碗中倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料；2．鸡翅反面切几个小口，放入腌料内腌一小时；3．大蒜切末；4．取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色；5．倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香；6．加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。酱香排骨1．排骨加入姜丝、料酒，用手抓匀腌制半小时；2．打入蛋黄液、生粉，继续抓匀；3．锅中加适量油，爆香蒜粒，姜丝，加入排骨煎至两面金黄；4．依次加入花雕酒、酱油、豆瓣酱，大火烧开后转中小火，煮至收汁5．最后挤少许柠檬汁调味即可。想学做菜的小伙伴们可以买这款家常菜的菜谱，里面有各种家常菜的做法，为心爱的TA洗手做羹也是一种幸福。家常菜例菜谱书家常菜大全做法家用食谱煲汤书籍大全养生汤烹饪书常菜普淘宝￥22.8￥79.6购买


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