随着人们生活水平的提高,都开始重视身体健康,重视食疗养生,食疗养生属于中医的范畴,其最大的优点是,简单、适口、安全、便宜,和喝药比起来,很多人觉得食疗对身体的伤害更小,因为“药食同源”,吃对了东西,一样可以强身健体。

1、食疗已成为养生保健的必然趋势

药食同源由来已久,我们的先辈们做出了巨大的贡献,很多中医既是食品,又是药物。比如山药,就是很常见的一味中药,可以健脾补肾,降糖抗癌,提高免疫力。同时,山药也可以作为食品来吃,蒸着吃,煲汤吃,是家庭中的常见食物。

2、古人就非常重视食疗

食疗在古代社会中,就一直被人们所重视,包括现在民间的一些食疗方法,都是从古代流传下来的,其中,药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的,慢慢流传到民间的。

孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物,包括现在人们吃的枸杞,在北宋时期,医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

随着人们物质条件的逐步优越,越来越重视食疗,食疗的材料都是来源于生活中的食材,服用很安全,没有任何副作用,尤其是对于孩子来说,吃药有很多副作用,食疗是最好的选择。

3、食物的功效不小于药物

对于一般的小感冒,比如风寒感冒,发热,全身酸痛,可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去,盖上被子睡一觉,出点汗,就好了。医院,折腾一遍,开一堆药,反而越来越厉害,所以倪海厦也曾说,很多病是治出来的,如果不吃西药,两天就好。吃了西药反而一周才能好,大家一定要有这个观念,对于普通感冒,真的没必要马上吃西药,尤其是抗生素,不要轻易去吃。

4、食疗也要对证,有所宜,有所忌

中医治疗必须遵守自然治疗的原则,非常重视“对证下药”,食疗也属于中医的范畴,也要求是对证的,在选择食补前,先要了解个人体质,保证偏差不能太大,否则就达不到食疗的目的。

为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》

它是“补血王”,又称“长寿米”,滋阴补肾,治疗白发有奇效!

早上起得早,小朋友一般都没什么食欲,但是一上午的紧张学习,长期不好好吃早餐,对身体肯定有影响,于是我每天都尽量给孩子做点他爱吃的,我家小朋友喜欢吃饺子、烧卖之类的,昨天包饺子剩了几张饺子皮,突发奇想,晚上泡了两种米,给他弄了一盘烧卖,很久没做过烧卖了,小朋友乐不可支,一口气全搞定了!这一上午,能量满满了。今天的烧卖,因为是用饺子皮直接做的,所以做起来非常简单,并且歪打正着,用饺子皮做出来的烧卖,比平时自己擀的皮更晶莹剔透呢,一口咬下去,劲道弹牙,真是漂亮又好吃。平时买的烧卖,都是糯米做的,自己在家里做,就可以搭配各种营养食物了,这个烧卖营养可丰富了,我在糯米里搭配了同样多的粗粮——黑米,吃起来软糯又劲道,微微的嚼劲,对孩子的牙齿发育也很有好处哦。黑米比普通大米更具营养。多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用,因此,人们俗称:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。食材:主料饺子皮11张紫米克糯米克辅料盐适量虾皮5克芋头克过程:黑米用清水洗干净,浸泡一个晚上,或者更长时间都可以,长时间浸泡记得中途换水,浸泡好后,跟洗干净的糯米一起放入电饭锅里,煮熟后放凉备用。(黑米外面有一层坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以黑米应先浸泡一夜再煮)虾皮用冷水浸泡十分钟,洗干净后沥干水备用,芋头切成细细的丁油锅烧热,将虾皮和芋头丁放入锅里煸炒,至芋丁变软熟透加入冷却的紫米糯米,一起翻炒至颗粒分明后加入适量盐调味。煮好的米饭放在一个宽敞的容器里,凉透后再炒,颗粒分明,更好吃。取一张饺子皮,用擀面杖沿着周边将边缘擀薄,让饺子皮呈波浪状挖一大勺糯米馅放在饺子皮中间,同时用筷子一边压紧。一边用筷子塞馅料,一边借助筷子的力量,收紧虎口,将饺子边缘收紧成口袋状,整理出花边蒸板上刷油,将做好的烧卖摆放在上面,每两个中间留出一定的空隙。大火蒸十五分钟至熟透即可,用饺子皮蒸出来的烧卖晶莹剔透,加上糯米和紫米馅,软糯弹牙,特别好吃。黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,所以黑米应先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。这个黑米烧卖,先将黑米充分浸泡,然后煮熟后又经过蒸制,黑米的营养物质充分的激发了出来,非常利于人体的吸收利用。制作的时候注意3点,你也可以做出比早餐店还好吃的烧卖。1、米饭要煮得稍微干一点,如果喜欢吃硬一点,可以将两种米浸泡好后蒸熟。2、煮好的米饭放至凉透后再炒,颗粒分明,更好吃。3、馅料要压紧,尽可能多放点,肚子圆鼓鼓的才好看。

自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。

书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。

菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。

《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。

我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。

现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?

只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。

用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。

因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。

秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?

用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。

小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。

对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。

中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。

要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。

老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。

饮食可以使身体更健康、更长寿。

养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!

这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。

如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。

这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。

它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!

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