开学了，秋凉了，妈妈们是不是满血复活重新投入“战斗”啦。妈妈还真不仅仅只是那么一个称呼，饱含了太多的责任与义务！就像那《无条件养育》的作者科恩说：“父母给予孩子的爱，它不需要任何意义上的回报，它只是一个礼物，是所有孩子都应该得到的礼物。”这无条件养育中的爱里饱含了太多太多，其一就有照顾好孩子的胃吧？尤其是上了初高中的孩子看着个子高高大大，但还是孩子啊，学业也比小学生更繁重了，吃的营养健康才更有力气好好学习天天向上不是吗？今天推荐这道菜大孩子非常喜欢，推荐妈妈们学起来吧，孩子一定会给你点赞哒，吃过的人才知味道有多好，关键做法还超简单，不藏私，分享给你哈，因为川味豆豉蒸仔排这样做太赞了，2分钟就会，不学后悔哦～准备食材：仔排：1段约g太和豆豉：1汤匙郫县豆瓣：1汤匙料酒：1汤匙姜末：1/2汤匙蚝油：1/2汤匙味极鲜酱油：1汤匙制作方法：1、买仔排的时候让师傅帮忙剁成小块，拿回家流水清洗干净。2、取大碗放入1汤匙料酒，放入洗净的仔排，加满水浸泡20分钟左右冲洗干净沥干备用。此步骤为了清除血水。3、舀入1汤匙的郫县豆瓣，我喜欢用“鹃城牌红油郫县豆瓣”，觉得这豆瓣才正宗。4、再加入1汤匙的太和豆豉，这个牌子的豆豉成都人是人人皆知吧，味道纯正，即使是直接吃上几颗也是很美味的。我就见过有人直接就这豆豉喝米粥，把豆豉就直接当菜吃了，哈哈～豆豉好吃也不要在这道菜中多加哈，数颗即可，免得抢了排骨的香味，只取提鲜就好，再将剁好的姜末拌入。5、再加入1/2汤匙的蚝油、1汤匙的味极鲜酱油一起拌匀腌制20分钟。6、将腌好的仔排上蒸锅，锅中加入足量的水，大火烧开蒸30-40分钟左右。30分钟即熟，蒸再久一点只为吃起来易脱骨。7、蒸熟了，仔排直接用蒸出来的汤汁拌一拌就可以端上桌了。简单吧？主要是美味！有着豆豉之香的仔排那是汁香味浓，香！8、孩子吃得停不下来，连连说这样吃仔排味道真的好极了！看到这里是不是也想自己做？温馨建议：妈妈们必须学起来，孩子绝对会给您点赞哒！赠人玫瑰手留余香，喜欢就转发分享吧，喜欢点个


转载请注明地址:http://www.chijianga.com/dqjtz/14746.html