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By生活分享家弯弯

用料鱼尾适量粉丝1把剁椒3勺大蒜3瓣姜3片豆豉一小把葱花克枸杞子适量泡椒适量，可不加白胡椒适量料酒适量做法步骤

1、材料如图准备好，鱼尾巴划划刀白胡椒料酒腌制入味，粉丝泡软

、热锅热油炒香葱姜蒜豆豉泡椒剁椒

3、加蒸鱼豉油，蚝油调味，豆豉剁椒很咸不要在加盐了

4、粉丝铺盘底，摆上鱼尾，铺满剁椒酱，开水上锅蒸8分钟，关火焖3分钟

5、出锅撒上葱花枸杞子点缀颜色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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