这几天老干妈太火了，原因嘛大家都知道，我就不啰嗦了。其实，它火不火都是我家的常备酱料，我吃老干妈好多年了，可以说自从老干妈出现，我就开始吃了，无论是拌面条还是炒菜拌米饭都用它，那个时候的老干妈口味比较少，就是豆豉酱比较多，真的把我的口味吃成了记忆的味道，直到现在还是喜欢这种浓浓的豆豉酱味道。

我家的老干妈不仅可以直接吃，还可以用它拌包子馅或者炒米饭，真是想怎么搭配都行。自从有了三明治机，早餐吃三明治多一半了，每次加的馅料也不同，咸甜都有，很是适合我的口味。这次就做了《老干妈火腿三明治》，就是为了解决剩下的米饭，夏天剩米饭真的不好打理，就用吐司片把剩米饭拌上老干妈和火腿一起做了三明治，没想到味道出奇的好，真是莫名的好吃啊！不辣不咸加上胡萝卜吐司的淡淡甜味，真是好吃好看。哈，这就是老干妈的新世界啊！

7月早餐迷上吃它，比包子油条都顶饱，做法太省事，上桌就吃光。伙伴们，早餐不用发愁了，有剩米饭和火腿、老干妈就行了，无论是炒还是做三明治都好吃，尤其是家中爱吃吐司的，我的这个创意做法真是太简单美味了，把剩米饭都给解决了，几分钟就可以吃到嘴，搭配牛奶和我们新疆的哈密瓜，真是营养丰富，尤其适合夏季早餐吃。用最简单的方法，做出可口营养的早餐，也是很容易的事，只有用心了，做早餐不会难。

主料：火腿一根、胡萝卜吐司两片

辅料：植物油、剩米饭饭适量、老干妈一大勺、香葱两根

做法：1、把火腿切成条片，再切成小丁丁，这样好夹在三明治里面，香葱洗净切末。

2、把剩米饭加火腿丁和一大勺老干妈搅拌均匀。

3、撒上香葱末再次拌均匀，不用加盐了。

4、首先把三明治机预热3分钟，然后在三明治盘里刷下薄薄的油，加吐司片，加上拌好的米饭，不要太多了，因为三明治机是有厚度的，要不盖不上盖子。

5、加上一片吐司片，这样盖好，这种烤盘，是固定的，可以用不同的烤盘，做出不同形状的早餐。

6、加盖，设置时间为4分钟，这个没有固定的，因为爱吃特别嫩的，时间少一些，吃焦香的时间多一些，无需担心烤糊。

7、做好的老干妈米饭三明治，自动分成两个了，特别方便不用切了，米饭在经过三明治机的加热与压缩后，酱香气息更加浓郁，再搭配火腿和香葱末的香味，更加的开胃美味了，如果喜欢吃肉松或者鸡蛋的，可以在上下两层之间铺一个会更好，营养与味道都会更上一层楼。

可可的小贴士

1、米饭最好做的稍微软一些，这样二次加工以后，更加的软糯香浓

2、至于三明治的馅料，可以任意添加，就依据家人的口味加最好。

可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容，也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对可可最大的鼓励！