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?成都开车两个小时,就可以在阳光明媚的春天,穿越到恬静九襄的老街晒太阳。这儿有飘香的脆骨,野生的折耳根,农家的生态蔬菜,娇艳的樱桃花。

九襄这个没被开发的小镇,保存了古镇资格的老建筑和淳朴的民风。没人住的房子年久失修,充满时光味道。关键是,真的没得几个成都人晓得这儿,人少到哭啊!

从成都到九襄一共来公里,开车两个多小时就能到。

吃当地新鲜食材,买农家生态蔬菜,赏原始人文景观,九襄镇是藏在四川盆地的后花园。

1.九襄美食

2.九襄特产

3.九襄美景

1美食篇

烂棚棚铁板烧

开了到了九襄,找好住宿(标间),肚子已经咕咕叫了,看到有家烧烤的灯箱亮起就决定吃这家了。

走进去一看,菜品丰富、食材也新鲜,马上就来了食欲。里面已经有几桌在吃了,都是当地人。环境不错,田园风格。

锅是铁板做的,铁板上面有一个凹槽,在里面倒入清油,慢慢加热,就可以油炸各种菜了。

清油看起清花亮色的,没的杂质,浓稠得可以照出人影。老板用油好实在哦,清油烧热了还可以闻到清油特殊的香气。

先下锅给我们炸的是脆骨,味道事先就码好了的。必点菜之一是脆骨,入味、香、有嚼头。

25元一份,分量很足,两人吃够了。一下锅香气就散开了,看到铁板上炸的噼噼啪啪的脆骨,胃口大开。

脆骨过了油、铲上来小火烤香,*焦焦的,沾起海椒干碟,干香有嚼头,喝一口啤酒,巴适的很!

大部分的菜都是店员帮忙油炸的,炸好了,关小火,然后放在面上自己慢慢烤。四季豆也好吃,炸透了沾了醋碟,好开胃。

旁边一圈的是豆腐,在油里面炸得一面有点焦。捞上来烤香,沾干海椒,太过瘾~

土豆也巴适,一面炸得焦*,咬一口、里面是棉的,飞烫。

嫩牛肉30元一份,分量也足。这个自己烤,火候把握全看自己喜好。

我就在铁板上面用小火慢慢煎,一面老点、一面嫩点,沾了海椒面,入口刚刚好。

榨榨面

每次来九襄,都要吃榨榨面。

房子是那种很古老的建筑,和成都周边其他古镇的房子是两码事。

做榨榨面的工具。用得金*金*的,肯定有些年头了。

这就是九襄的榨榨面,用豌豆、酸菜调味,很喜欢地方小面丰富的配菜,都是当地特色。

还要了一份抄手,个头好大,放了几根清香的豌豆尖。

2特产篇

花椒

我为了买花椒专门去过汉源,发现好多产地都是九襄的双溪。

捧起一捧花椒,香气已经传得飞远。九襄的花椒颗粒不大,颜色大红偏暗一点(新鲜的的花椒、颜色鲜艳的多)。

晒干的花椒粒,籽籽自己就脱离出壳了,所以也不“扎称”。价格 讲成60元一斤,买了一些放车子里面,整个车厢全部是花椒问道。

春茶

在成雅高速九襄名山下面,有个春茶交易市场。内行都是价钱各讲各,看品相说话。

交易市场的茶叶延绵了一两公里,很是红火。可惜我不会自己制,这么好的春茶也只有干瞪眼儿了!

各种笋干

老板说来自荥经那边的泥巴山里面。

各种面

荞麦做的挂面,黑荞麦、苦荞麦的都有。还有旁边这种宽挂面,以前见都没见过,喜欢面食的,吃起来应该会很过瘾。

酒米

其实就是糯米,当地产的,看起来很饱满。

蒜薹

这两天正是出蒜薹的时候。菜市场、大街小巷、田间地头都是它。

裹了叶子的3元一斤(可以放久一点),剥了叶子的净蒜薹6元一斤,新鲜水灵。

走到田间遇到收蒜薹的村民,看我们那么感兴趣,一定要送我们一点,民风好淳朴哦,深深感觉到九襄人民对外地人的诚意。

折耳根

下个月,就是折耳根大量上市的时候,粉嘟嘟的根,嫩嫩的叶子,安逸的很。

盐菜和各种制品

盐菜是泡青菜晾晒成的,10元一斤,我买了1斤带回来,泡开了准备第二天炒盐菜回锅肉。

逛九襄集贸市场,还可以看见新鲜的蕨菜、香菜。

都是当地务农的老人,摘了自家地里新鲜的蔬菜来农贸市场换钱。他们辛劳、质朴、乐观!

这里还有好多加工过的食品,有毛豆腐,姜豆豉,喜欢的可以买了带回去,原生态的哦。

3美景篇

九襄是群山包围的城镇,出门四面见山,街道依山而建,爬坡上坎,熙攘热闹。

城镇有点凌乱,街两边都是卖东西的小贩,正是因为有了这些,这里才充满了人文气息。早晨的阳光下,还可以看到很远的山。

九襄老街。

现在依然是原生态的生活方式,慢生活。老街居民闲适地坐在自家门前,懒洋洋地晒着太阳。

偶尔有村民推着鸡公车,沿街叫卖着新鲜的蔬菜,老街的房子也保持了原样。

他们每天都呼吸新鲜的空气,沐浴温暖的阳光,享受无污染的蔬菜,悠然自得,真心羡慕。

有时我找个借口买酸菜,买樱桃或者买折耳根来这儿,也是为了感受下这种生活的气息。

老街上也没什么游客,就几个本地居民在街边晒太阳、闲聊。

老婆婆自己晒制的酸菜和盐菜。

有人住的房子一般保养得还行,有些老房子没人居住,年久失修。

听当地村民说:地,早几年就被占了,以后要打造成新的、有规模的古镇。

好吧,这样的 一块原始宝地也要被开发了,趁改造之前一定要多来几次。

老街上,这种小巷子很多,纵横交错,四通八达。随便哪个巷子都可以穿出去。

由于老房子年生太久,这两栋房子的房檐挨在了一起,显得好亲密。

穿过巷子就是另外一片天了。 次见到晾晒的花菜,市场上没有看到有卖的,想尝尝口感如何。

沿街家家户户都种得有樱桃、梨子、李子这些果树,梨花大面积开放要下月10号左右,这两天开得正欢的是樱桃、杏花和油菜花。

樱桃树比房子还高,我问当地人,樱桃咋个采摘下来喃?他们说,没有人去管它…

之前有次来这里,正好是樱桃成熟的季节,我举起相机拍个不停。主人看我喜欢,就邀请我去摘来随便吃,相当热情!

阳光下,繁花似锦。

前面是田园,这边的新建楼房要多一些,路也宽敞一点。

房屋之间、街沿下面,凡是可以利用起来的土地,都种上了蔬菜或者果树。

自家门口卖菜的大爷、自产自销。

古建筑——石牌坊。牌坊巷就由此来。

走在乡间的小路上,田园泥土气息扑面而来,油菜花飘香。

这个好像是李子花。

杏花。

还有田间忙碌的老人。

回成都,上成雅高速,在九襄收费站入口拍的梯田,美吧?

这个恬淡的小镇离成都如此之近,晓得它的人却少得可怜。

周末两天到九襄看樱桃花,晒太阳,还可以吃到当地农家的原生态美食,走之前买点儿花椒、盐菜, 比去那些耍烂了的景点来得巴适。

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