中国“最好吃”的4种酱料，老干妈落榜，第四种堪称“下饭神器”

随着生活水平的提高，人们对于美食的追求也越来越高了，美食不仅能满足人们的味蕾需求，而且它还能带给人们满足感。

美食的制作少不了各种各样的调味酱料，用这些酱料所烹制出的美食菜肴，不仅能让我们吃得有滋有味，而且也给我们的生活幸福感。

酱料的种类有很多，今天给大家介绍的是，中国“最好吃”的4种酱料，每一种酱料都是经典的味道，深受广大吃货们的欢迎。

中国最好吃的四种酱料，老干妈落榜，第四种辣酱堪称“下饭神器”。

第一种，郫县豆瓣酱，

郫县豆瓣酱是四川有名的一种酱料，也是川菜食谱中不可缺少的一种调味品。

郫县豆瓣酱具有：辣味重、鲜红油润、回味香甜等特点，故有“川菜之魂”之美称，烹制菜肴时加入少许豆瓣酱，可以提香提味使菜肴更加的美味好吃。

第二种，黄豆酱

黄豆酱非常受人们所欢迎，它具有：酱香浓郁，咸甜适中等特点，这种酱料的用途比较广泛，适用于焖、酱、炒、拌等烹饪方式，还可以用来拌饭拌面吃，酱香味十足。

第三种，香菇酱

香菇酱是非常受吃货们所欢迎的一种酱料，它是以香菇为主要原料制作而成，保留了香菇原本的香气，尤其是用来拌饭拌面，吃起来味道非常的香浓过瘾。炒菜时也可以加入少许的香菇酱来提味，能让让菜肴变得更加的鲜香美味。

第四种，四川蒜蓉辣椒酱

四川蒜蓉辣椒酱，堪称“下饭神器”它色泽诱人，香辣美味，喝粥拌面时来一勺，鲜辣过瘾超下饭！四川蒜蓉辣椒酱，选用本地青紅辣椒为主要原料，再加上豆豉、花生、芝麻，压榨菜籽油等食材一起秘制而成。

农家秘制而成的蒜蓉辣椒酱，吃起来鲜香爽口，辣味浓郁，可以拌饭拌面吃，也可以用来烹饪各种家常菜肴，比如做剁椒鱼头、双椒凉拌鸡、炖菜蘸碟等，不管是炒菜还是拌菜，都可以来一点辣酱，鲜辣带劲，辣而不燥、美味好吃超下饭！

四川蒜蓉辣椒酱，家的味道，熟悉的记忆，小时候，爸妈常年外出打工，从小就跟着奶奶一起生活，奶奶经常做蒜蓉辣椒酱给我吃，每次不想吃饭时，吃上一勺奶奶做的辣酱，顿时胃口大开，真是给红烧肉都不换的美味。

中国“最好吃的”4种酱料，老干妈却落榜了，你认为老干妈辣酱能排上名吗？欢迎你发表自己的观点与看法，大家一起交流讨论。