哎呀，听说女朋友点名要吃排骨啦？那咱们可得好好表现表现，给她做上这七款既好吃又营养，还能让人食欲大开的排骨菜品。保证让她吃得心花怒放，感受到你那厨艺满满的爱意！

首先，排骨这东西，简直就是家常菜里的明星啊，男女老少都喜欢。它不仅味道鲜美，营养价值也是杠杠的，蛋白质、钙、磷这些好东西一样都不少，对身体的好处自然是不言而喻了。

一、秘制红烧排骨

1.食材：排骨、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）锅中放入适量油，加入冰糖炒至糖色变红，放入排骨翻炒上色。

（3）加入生姜、大蒜、葱、八角、桂皮炒香。

（4）倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。

（5）加入适量水，大火烧开后转小火炖煮40分钟。

（6）加入适量盐，翻炒均匀。

（7）待汤汁浓稠，出锅装盘即可。

二、蒜香排骨

1.食材：排骨、大蒜、生姜、葱、生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）大蒜、生姜、葱切末备用。

（3）锅中放入适量油，加入蒜末、生姜末炒香。

（4）倒入排骨翻炒，加入生抽、料酒、白糖、盐、黑胡椒粉继续翻炒。

（5）加入适量水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

（6）待汤汁浓稠，出锅装盘即可。

三、茶香排骨

1.食材：排骨、茶叶、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）茶叶用温水泡发，沥干水分备用。

（3）锅中放入适量油，加入生姜、葱炒香。

（4）倒入排骨翻炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖继续翻炒。

（5）加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

（6）加入茶叶，继续炖煮10分钟。

（7）待汤汁浓稠，出锅装盘即可。

四、豆豉排骨

1.食材：排骨、豆豉、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）豆豉用清水冲洗一下，沥干水分备用。

（3）锅中放入适量油，加入生姜、葱炒香。

（4）倒入排骨翻炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖继续翻炒。

（5）加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

（6）加入豆豉，继续炖煮10分钟。

（7）待汤汁浓稠，出锅装盘即可。

五、黑椒烤排骨

1.食材：排骨、黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、生姜、葱、橄榄油。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）将黑胡椒粉、盐、生抽、料酒、生姜、葱腌制排骨20分钟。

（3）预热烤箱，度。

（4）将腌制好的排骨放在烤盘上，刷上橄榄油。

（5）放入烤箱，烤制20分钟。

（6）取出排骨，撒上黑胡椒粉，即可食用。

六、蜜汁烤排骨

1.食材：排骨、蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、生姜、葱。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）将蜂蜜、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉、生姜、葱腌制排骨20分钟。

（3）预热烤箱，度。

（4）将腌制好的排骨放在烤盘上。

（5）放入烤箱，烤制20分钟。

（6）取出排骨，刷上蜂蜜，继续烤制10分钟。

（7）待排骨表面金黄，即可食用。

七、酸辣排骨

1.食材：排骨、生姜、葱、辣椒、醋、生抽、料酒、盐、糖、淀粉。

2.做法：

（1）排骨焯水后捞出备用。

（2）生姜、葱、辣椒切末备用。

（3）锅中放入适量油，加入生姜、葱、辣椒炒香。

（4）倒入排骨翻炒，加入生抽、料酒、醋、盐、糖继续翻炒。

（5）加入适量水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

（6）加入适量淀粉勾芡，翻炒均匀。

（7）待汤汁浓稠，出锅装盘即可。

怎么样，这七款排骨大餐是不是已经让你跃跃欲试了？快快动手，让女朋友感受你的厨艺魅力吧！