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中国人骨子里有一种美食情怀对吃十分讲究通过不同方法烹饪将简单食材呈现出千百种风味再细细品尝享受从口到心的幸福滋味梁子湖素有“鱼米之乡”的美誉水质纯净，阳光充足盛产丰富多样的水产品未来家园位于梁子湖畔野生存养梁子湖特有鱼种打造独具当地风味的特色鱼宴除此之外还有众多特色美食香煎粉蒸肉、新鲜莲子、土鸡汤等从土鸡、土鸭到大葱、生姜等都是现捉现做，现摘现炒所有食材天然原生态给你不一样的美食体验今天为大家带来园区最新菜品豆豉红烧肉色泽红亮，口感丰腴皮脆肉嫩，肥而不腻再加上豆豉的独特风味可谓下饭菜的不二之选豆豉红烧肉红烧肉，中国传统美食中最特别的存在它是元老级别的菜肴渊源可追溯至一千五百年前那时的厨房缺酱少料红烧肉的发明，如同在沙漠中培育的红花未来家园豆豉红烧肉选用上好土猪肉，搭配大厨精湛工艺再融入国际公认的“营养豆”——豆豉让菜肴口感层次更丰富，同时更营养健康制作方法STEP1选用上好农家土猪肉肉质细嫩多汁口感上乘土猪是纯熟食喂养其肉质原生态化，营养健康STEP2大厨刀工精湛将五花肉切片，厚薄均匀这样炒出的肉入味均匀，口感更佳STEP3五花肉倒入油锅中，反复翻炒非常考验耐心，需要不停翻炒如此肉皮才能脆而不焦STEP4等五花肉变得金*喷香加入生抽、老抽等调料给五花肉上色再加入没过肉的温水小火慢烧STEP5加入豆豉翻炒一边搅拌，一边收汁直至汤汁完全渗透入肉里值得一提的是豆豉对老年人而言益处多不仅开胃消食、祛风散寒还能预防脑血栓形成未来家园一个可以让时光慢下来的地方这里的烟火气，最抚凡人心在山水田园边，邂逅美味情缘忘却工作中的焦虑与不安尽情享受美食带来的幸福与愉悦不辜负在最好的时光里遇见美食的精致


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