孩子挑食不爱吃青椒学会这些做法,保证他吃
白癜风哪里治疗的 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/ 对于一些不喜欢吃蔬菜的孩子来说,青椒 不是他们会主动吃的食物,其实只需要换一下做法,不爱吃的食物一样可以变爱吃的! 小炒青椒红薯粉 材料:青椒适量、红薯粉适量、葱适量、盐适量、油适量、五香粉适量、酱油适量 做法: 1.红薯粉入开水锅中烫软。 2.青椒洗净切丝装盘。 3.红薯粉烫好后过凉备用。 4.葱切碎放入容器中。 5.平底锅预热入油烧热,放入葱爆香,加入青椒翻炒。 6.放入红薯粉炒匀。 7.加入五香粉和酱油调味。 8.出锅加盐调味即可。 虎皮青椒 材料:青椒6个、豆豉1小把、蒜4瓣、玉米淀粉1勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1勺、香醋1勺、油适量 做法: 1.青椒顶部的根蒂去掉,抖掉多余的籽。 2.青椒洗净,用刀背轻轻拍扁,方便煎制和入味。 3.蒜拍碎剁成末,来一小把豆豉。 4.调个碗汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺香醋,1勺白糖,1勺玉米淀粉,小半碗清水,搅拌均匀备用。 5.起锅烧油,油温五成热下入青椒。 6.青椒一面煎出虎皮状,翻面煎制另外一面,用铲刀按压,让青椒充分煎制。 7.青椒煎至两面虎皮状盛出,锅留底油,下入蒜末,豆豉炒出香味。 8.倒入碗汁,煎好的青椒,小火烧2分钟至入味。 9. 大火收汁即可。 蒜子青椒炒鸡块 材料:鸡g、蒜头3个、青椒2个、香菇6颗、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖1匙、胡椒粉1匙、鸡精少许 做法: 1.鸡剁成块。 2.泡发的香菇切块、蒜粒,青椒切圈。 3.起锅热油放入蒜子和香菇,炒出香气。 4.放入鸡块。 5.放适量的盐入味。 6.继续炒至没有水分时,放入酱油、料酒、糖、胡椒粉调味,盖盖中火焖2分钟。 7.开盖,水分已收干。 8.放入青椒和泡椒,去翻炒至熟,如果太干可以适量撒点水。 9. 加少许鸡精调味即可。 青椒炒回锅肉 材料:三线肉1块、青椒3个、长青椒2个、胡萝卜1个、郫县豆瓣1勺、老干妈豆豉1勺、姜末适量、蒜末适量、酱油1勺、盐少许 做法: 1.肉煮熟捞出切片、我一般煮三十分钟左右、这样肉才软糯 2.准备 3.锅中倒入肉爆出油 4.下入姜蒜末炒香 5.下入胡萝卜、青椒、用肉盖上、闷2分钟左右、 6.下入郫县豆瓣、老干妈豆豉炒香、出红油 7.下入酱油翻炒均匀 8.下入盐调味即可 咸蛋*虎皮青椒 材料:青椒5只、咸蛋*3只、蒜头半只、盐少许、油适量、白酒少许 做法: 1.准备的原料。 2.青椒去籽,蒜头剁碎。 3.咸蛋*加白酒蒸熟。 4.压碎待用。 5.青椒下油锅煎至表皮起皱,全部倒出。 6.锅中直接下入蒜沫煸香。 7.加入咸蛋*翻炒出油。 8.加入青椒、盐。 9.翻炒均匀就可以。 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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