豆豉鲮鱼炒茭白

By花鱼儿

原料：豆豉鲮鱼、茭白、酱油、盐、白糖。

做法步骤：

第1步、食材：豆豉鲮鱼、茭白。

第2步、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块，待用。

第3步、将茭白剥壳清洗一下。

第4步、放在案板上切成片。

第5步、起锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。

第6步、接着，加适量的清水。

第7步、翻炒翻炒至断生。

第8步、然后，合入豆豉鲮鱼翻炒翻炒。

第9步、最后，加适量的酱油。

第10步、加适量的盐。

第11步、加适量的白糖。

第12步、调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品。

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