在繁忙的生活中，回归家庭的味道是一种无法替代的温馨体验。今天，我将分享一份简单而美味的家常菜谱，让您在家中也能品尝到餐馆级的美食。让我们一起动手，为家人烹制一顿温暖的晚餐吧！

1.虾仁炒豌豆

食材：虾仁，豌豆，生姜，大蒜，盐，生抽，料酒，食用油。

做法：

1.虾仁洗净备用。

2.热锅凉油，爆香姜蒜。

3.加入虾仁煸炒至变色。

4.放入豌豆，翻炒均匀。

5.加入盐、生抽、料酒，翻炒均匀至熟透即可。

图片仅供参考

2.剁椒鸡翅

食材：鸡翅，剁椒，姜蒜，盐，生抽，糖，料酒，食用油。

做法：

1.鸡翅处理干净，剁椒备好。

2.热锅凉油，爆香姜蒜。

3.放入鸡翅煎至两面金黄。

4.加入剁椒，调入盐、生抽、糖、料酒，翻炒均匀。

5.盖上锅盖，小火焖煮至入味即可。

图片仅供参考

3.豆豉蒸鱼片

食材：鱼片，豆豉，姜，蒜，生抽，料酒，食用油。

做法：

1.鱼片洗净切块，姜切丝，蒜切末。

2.将豆豉拍碎，与姜蒜混合。

3.鱼片铺在盘中，均匀撒上豆豉姜蒜。

4.混合生抽和料酒，均匀浇在鱼片上。

5.锅中加水，开锅后放入蒸架，蒸8-10分钟即可。

图片仅供参考

这份家常菜谱简单易行，让您能在家中轻松为家人烹制美味。不仅味道鲜美，而且色香俱佳，给生活增添了一抹色彩。让我们一起享受家的温馨，感受食物带来的幸福滋味吧！