豆豉土豆片

原料：土豆、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、葱、蒜、酱油。

做法步骤：

第1步、原材料；

第2步、土豆切片；

第3步、胡萝卜切片；

第4步、青红辣椒切好；

第5步、蒜拍扁、葱切碎；

第6步、1勺豆豉酱；

第7步、热油炒葱香，炒胡萝卜；

第8步、下土豆片翻炒；

第9步、放豆豉煸炒；

第10步、炒出豆豉香后放酱油翻炒；

第11步、放适量水盖上盖子咕嘟会儿；

第12步、土豆熟差不多了放入椒圈和蒜翻炒；

第13步、成了；

第14步、成品；

来自美食天下菊子厨房的作品。