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豆豉鲮鱼By四月豆潮州的鲮鱼干，陪上豆豉，完美！先煎后蒸，香、香、香！原料：鲮鱼干、豆豉、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油。做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、用水泡一会，洗干净，用厨房纸巾吸干水分。第3步、热油慢煎。第4步、两面反复翻煎。第5步、倒入豆豉、辣椒、姜、葱一起煎香。第6步、煎香后，盛入盘中。第7步、需要蒸入味。第8步、盖上盖子蒸十分钟。第9步、出锅第10步、成品。小贴士：1、豆豉应该上下铺的，全铺上面了，拍照效果差，但很香。2.、豆豉咸味，这道菜不需要放盐。来自美食天下四月豆的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎


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