随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

　　1、食疗已成为养生保健的必然趋势

　　药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

　　2、古人就非常重视食疗

　　食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

　　孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

　　随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

　　3、食物的功效不小于药物

　　对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

　　4、食疗也要对证，有所宜，有所忌

　　中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。

　　5、食疗和药物和普通膳食都不同

　　食疗是用来预防疾病的，是以食品的形式应用的，但是不同于普通膳食，也不同于药物。

　　首先，食疗和药物治疗不同，食疗的特点是“有病治病，无病强身”，食疗面对的人群很广泛，主要是亚健康的人群。如果患者患病比较严重，还是以药物为主要治疗，食疗只能作为辅助手段，所以大家一定要学会区分对待，不能因此耽误了病情。

最近的天气真的热得很，出门一趟像蒸桑拿，天气越热，上火的人越多，牙龈肿痛，口腔溃疡比比皆是，白天食欲不振，晚上燥热睡不着。一些中老年人还会出现血压、血糖飙升，真的是太难熬了！

中医养生上说“春天养肝，夏天养心”，夏季属于火，火对应心，如果心火太过旺盛，容易扰乱心神，使心烦意乱，轻者导致失眠，重者会引发心梗。所以在夏天，重点养护好自己的心脏。

想要养好心脏，就要常吃“莲子”！它被称为“水中灵芝”，煲汤、炒着吃，煮粥都可以，每到夏天，我家都会煮莲子羹，帮助全家人降心火，降血压，安神助眠，晚上睡得更香甜。

夏季为什么要常吃莲子，因为它有下面这些好处：

一、莲子的功效

①安神助眠

莲子有含有钙、磷、铁、生物碱等物质，可以稳定情绪，清心安神作用，如果夏天晚上睡不着，白天吃一碗莲子汤，降低心火，平缓心情，晚上睡得更香甜。

②降低血压

莲子中有一种莲心碱，这种物质可以舒张血管，降低血压。夏季高温炎热，人容易脾气暴躁引起血压上升，特别是中老年人，要多吃莲子，降低血压。

③强健心脏

心律不齐的人，要多吃莲子，它的生物碱可以提高心脏功能，预防心脏疾病。

④润肺止咳

莲子性平，具有滋阴润燥作用，夏季高温易上火，很多人出现口干舌燥，咽喉肿痛，嗓子干痒咳嗽等症状，煮点莲子汤来喝，还能润肺止咳，滋润嗓子。

二、莲子怎么吃？

莲子是性平的食物，夏季和绿豆搭配一起煮最佳，绿豆具有清热解*，止渴生津功效，两者搭配，效果加倍。口感清凉，具有清心火，安神助眠效果。下面我给大家介绍“莲子绿豆汤”的做法，夏季每天煮沸家人吃，越吃越健康。

推荐食谱

准备食材：莲子、绿豆、红糖

制作步骤：

①先准备好一些莲子和绿豆，我这里准备的是干莲子，需要提前泡水2小时。绿豆则需要提前泡水一晚上，将绿豆泡软之后，煮的时候就容易煮熟，不需要很长时间。

②接着将绿豆和莲子，一起倒在砂锅中。

③继续在砂锅中倒入八分满的清水，莲子和绿豆，都是比较吸水的，煮的过程中，水分也会蒸发掉，所以要放多一些清水。

④先采用大火煮沸，煮的过程中，记得用勺子捞一捞，避免粘锅底，也可以混合莲子绿豆。大火煮5分钟沸腾，就可以转为小伙，盖上盖子，熬制半小时，让它慢慢炖。

⑤这时候，莲子和绿豆，都已经被煮烂了，就可以放一些红砂糖进去搅拌调味，红糖可以补血，女性吃对身体有好处。当然了，大家也可以放一些冰糖，甜度根据个人口味调整。

⑥香喷喷，甜蜜蜜的莲子绿豆汤完成了，稍微放凉后就可以吃，口感清甜滋润，夏季多喝这碗汤，去心火，助睡眠，还具有润肺止咳功效。

小贴士：

夏季高温易上火，出汗多，容易中暑，晚上易失眠睡不着。家里有老人、小孩，多给他们煮莲子绿豆汤喝，能给身体补水，清心安神，每天都吃得好睡得香。

如果你希望通过饮食来养生保健，那么这篇文章一定是为你量身定做的。

你知道吗，饮食对我们的健康至关重要。正确的饮食习惯可以预防许多疾病，改善身体状况，提高免疫力，使我们更加健康和充满活力。但是，许多人对饮食的重要性并没有意识到，或者根本不知道该如何吃得更健康。这时候，《百病食疗大全》就成为了你的救星。

这本书总共包含了多种常见疾病的食疗方案，不仅仅是简单的菜谱，更是一本对疾病的深入解析，为你提供了详细的饮食调理方法和注意事项。无论是失眠、便秘、高血压，还是胃病、肝病、糖尿病等疾病，你都能在这本书中找到适合自己的饮食方案。此外，书中还包含了许多常见食材的养生食谱，比如苦瓜、菜花、紫菜等等，帮助你更好地了解这些食材的营养价值和养生作用。

说到养生保健，你可能会觉得这是一件非常麻烦和复杂的事情。但是，《百病食疗大全》却让这一过程变得非常简单和容易。这本书中的每一个食谱都是非常简单易做的，而且所需食材都是非常普通和易购买的。即使你不是一个厨艺高超的人，也能够轻松地根据书中的食谱进行调理。

除了提供丰富的食谱，这本书还为你提供了全面的营养知识和健康建议。书中详细介绍了各种食材的营养成分和作用，帮助你更好地了解食物对身体的影响。此外，书中还介绍了各种常见的饮食误区和健康习惯，帮助你避免一些不健康的饮食习惯和生活方式，从而更好地保持身体健康。

最重要的是，这本书内容比较全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方。而且为了帮助人们达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让人们明白治，放心吃。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有需要的朋友点击下面的链接购买！