南瓜相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。*色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

主料：南瓜1块、豆豉

二、具体做法：

1、南瓜去皮切片

2、切片的南瓜码入盘中

3、撒上已经用辣椒炒过的豆豉

4、将南瓜放入蒸笼，大火烧开，小火蒸12分左右即可

软糯鲜香的豆豉蒸南瓜通过简单的操作，就可以和我们见面了，打开锅的那一瞬间，一阵阵香气袭来，勾的肚子里馋虫都在叫，真是棒极了。哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，小编已经忍不住了，你还在犹豫什么呢？

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