来了,来了,家常小菜集锦,约吗
俗话说得好:“想要抓住男人心,首先得抓住他的胃。” 凉拌辣椒包菜,清爽可口,造型可爱。但现在的社会现状,不一定是女人下厨了,男人下厨也不再少数,不再是男主外,女主内的格局了。 我弱弱的一句问一句:“你会做家常小菜吗?” 其实家常小菜做法简单,味道鲜美! 只要你肯下厨,好好学习,慢慢钻研,总会找到诀窍的,能够做一桌子的色香味俱全的家常小菜的,相信我! 酿苦瓜,客家菜系名肴。我本人爱吃苦瓜,夏日里吃苦瓜降火,搭配猪肉馅,焖至而成,苦中带甜,营养丰富,是夏日里不可多得的美味佳肴。 你爱吃酿苦瓜吗? 爆炒笋螺,搭配紫菜,味道清香。将优质的长尾螺爆炒后,加入新鲜的竹笋至半熟时,放入浸泡好的紫菜,焖煮十分钟,爆炒笋螺这道家常小菜就做好了。 你想不想吃爆炒笋螺呢? 蒜蓉菜心,金典小炒,味道清甜。倒入半碗水烧开,加入适量的猪油,把新鲜的菜心倒入爆炒,翻转,受热均匀至五分钟,出锅后加入已经用蒜蓉、酱油腌制而成的酱料即可,这道蒜蓉菜心就做好了。 是不是很简单? 韭菜河虾,飘香四溢。新鲜的河虾,加上新鲜的韭菜,爆炒而成,两者香味浓烈,整个屋子都飘着香味,用飘香四溢来形容,一点都不为过! 你要不要来尝尝呢? 清蒸花螺,口味原始,风味别致。花螺一般用于炒,我本人喜欢白灼,蘸点辣椒酱,味道别具一格。 请托住你的下巴,你流口水了! 蒜辣藕片,香辣爽口。荷花美,莲藕味更佳。夏秋更迭之时,做上一盘蒜辣藕片,岂不美哉? 红菇瘦肉粥,香甜嫩滑。鲜红色的红菇瘦肉粥,香甜嫩滑,吃过之后,回味无穷。 是不是看着赏心悦目? 担心没了? 淡定,还有呢! 豆豉鲮鱼煲,又香又好吃。新鲜宰杀的鲮鱼,加入适量豆豉、少量酱油、生姜焖至而成,出锅前加入葱花,美味唾手可得! 酸辣泡椒凤爪,酸辣开胃。用新鲜的凤爪,去脚趾,焖熟,加上白醋泡制好的朝天椒、芹菜、胡萝卜搅拌即可。 酸辣开胃的泡椒凤爪,荤素搭配,营养均衡,增加食欲。 肉末蒸蛋,口感嫩滑。肉末蒸蛋,我认为最简单的一道菜。把鸡蛋的蛋清蛋*打到盘子里,加少许清水,用筷子顺时针搅拌均匀,加入肉末,放在锅里蒸熟,就可以出锅了。 你说,是不是很简单? 压轴菜肴来了! 麻辣鱼片,麻辣可口,入口即化。倒入花生油、豆瓣,爆炒生姜直到出红油,加入草鱼、花椒翻炒后加入清水至煮熟,出锅前加入香菜,加入热油腌制的小米椒,一锅麻辣鱼片就做好了! 你看饿了吗? 赶快下厨,大显身手吧! 图片来源业静。 欢迎大家阅读,期待你的留言! |
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