冬天女人常吃这菜，排出体内“垃圾”，低脂瘦身，小脸变得水灵灵

冬天，本身就是比较干燥的，加上运动量减少以及每天都是吃的大鱼大肉等一些滋补的食物，导致身体里面的“垃圾”增多，尤其是对于女性朋友来说，身体里面有垃圾了，最直观的表现就是皮肤变差以及体重增加。而今天小编要说的这道菜，能够排出体内垃圾，瘦身而且能够美容养颜，让皮肤变得不在干燥，水灵灵的！它就是贡菜。

贡菜的吃法比较多，一般在泡菜店出现的次数最多。是因为贡菜本身的价格比较贵，但是贵有贵的道理。贡菜含有丰富的蛋白质，果胶以及多种氨基酸，胡萝卜素等成分，脂肪含量也低，而且还含有人体必需的矿物质铁、钙、锌等微量元素，因此贡菜还有一个别名叫做“植物营养素”，加上本身的膳食纤维比较丰富，常吃能够促进肠胃的蠕动，加快食物的消化，不光如此，贡菜还可以帮助我们清理体内垃圾毒素，防止便秘的情况发生，有利于减肥瘦身，最主要的是贡菜还有抗衰来的功效，在这个寒冷的冬天，常驰店贡菜能够有效的帮助我们肌肤补水，让小脸变得水灵灵的。

贡菜的做法有很多种，凉拌、清炒、涮火锅都可以吃，无论哪种吃法都非常的美味可口。小编一直以来喜欢吃凉拌的，但是现在天气实在是太冷了，为了不让大家的肚子受凉，今天交大家一道简单的爆炒贡菜。

爆炒贡菜

贡菜、盐、鸡精、大蒜、生姜、小米椒、食用油

市场上的贡菜一般都是干的，我们买回来，首先要做的一步就是先把贡菜泡发，贡菜因为本身质地的关系，稍微泡久一点也不用担心会不脆。而贡菜泡发之后，冲洗干净，然后切成5厘米左右的段，然后还需要烧一锅水，等到水开了之后把贡菜放进去焯水，一分钟左右就行了，随后捞出来备用。

随后我们把大蒜、生姜去皮洗干净，切成末；然后小米椒切小段，准备工作就做好了！

然后就可以开始烹饪了，热锅下油，等到油温8成热的时候，加入姜蒜末爆香，然后加入贡菜，贡菜本身不需要炒太久，直接加入适量的食盐，翻炒均匀之后，加入适量鸡精，然后滴入几滴水，翻炒均匀就可以出锅了！喜欢吃豆豉的可以加入几粒老干妈！

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