古人云:“美食不如美器”。所以漂亮的餐具很重要。乐美雅的白玉餐具选用高密度白玉材质,无孔表面,非常耐磨损。如白玉般的外观和手感,能大大提高菜肴的颜值。为做菜增加很多乐趣,达到事半功倍的效果。

Byfyyfyy

用料

大虾克莲藕克芹菜80克香菇豆豉酱2勺姜5克大蒜10克白糖5克食盐适量生抽3克

做法步骤

1、准备好食材

2、虾剪去虾枪和虾须,用少许食盐腌制10分钟,藕切稍厚点的片,切菜切斜段,姜丝蒜片切好

3、热锅中放比平时炒菜多一些的油,将虾煎炸变色

4、捞出备用

5、锅中继续倒油,放入姜蒜炒香

6、放入香菇豆豉酱炒香

7、放藕片炒两分钟

8、加入芹菜翻炒均匀

9、放入虾炒匀

10、加入生抽,白糖和三克左右的盐炒匀

11、装盘

12、酥香可口,很开胃下饭

13、洁白透亮的餐具为菜肴增色不少

小贴士

香菇豆豉酱没有红油豆瓣酱那么辣,适合肠胃不太好,又想吃一点辣的人群和小朋友

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