调味品越来越贵了。最近海天推出裸酱油系列，产品主打0添加概念，突出只有5种原料，将海天酱油拉到新的价格带。单瓶毫升，天猫旗舰店售价39.9元/瓶。通过“水、非转基因*豆、食用盐、小麦、白砂糖，其他没了”的展示，以及隔氧留鲜瓶的使用，突出产品纯、鲜。一向以高端著称的千禾酱油，品牌持续定位“0添加”，以有机等概念做辅助，定位高端酱油市场，其有机酱油ml售价高达49.9元/瓶，堪称酱油中的“爱马仕”。欣和、李锦记等品牌也分别推出了ml单价在30元以上的酱油单品。除了酱油之外，醋、料酒、辣酱等多款调味料食品，也通过零添加、有机等升级带来价格提升。调味品高端新品频出，其背后的逻辑是什么？新消费群体的变更，调味品将如何赢得青睐？-01-调味品缘何越来越贵？调味品 是一个从规模到潜力都曾被低估的市场。由于调味品品类刚需、高频、利好的发展前景，其品类受经济波动影响相对较小。随着消费者对饮食的要求提升，调味品成为投资者重点


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