带子蒸粉丝

Byelmonte

原料：粉丝、冷冻大带子、李锦记黑椒汁、李锦记蒜蓉豆豉酱、蒜、油、生抽、糖、葱花。

做法步骤：

第1步、带子解冻，洗干净，沥干水份。

第2步、粉丝泡软。

第3步、蒜剁末。

第4步、热油锅，把蒜爆香。

第5步、放入黑椒汁，豆豉酱，生抽，糖和少量水拌匀煮开

第6步、粉丝放开水里烫至透明，捞起。

第7步、把一半酱汁放入粉丝里。

第8步、拌匀。

第9步、放上带子。

第10步、浇上酱汁。

第11步、放入开水锅大火蒸6分钟。

第12步、小葱切葱花。

第13步、把葱撒上，关火焖2分钟出锅。

第14步、鲜美又好吃。

来自美食天下elmonte的作品。

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