生活中我们离不开补钙，孩子多吃促生长长高个，女人老人多吃预防骨质疏松，但很多人补钙会想着吃钙片，或者喝骨头汤，其实这是走入了误区，很多时候我们可以通过食补，多吃点含钙丰富的食材来补充我们所需要的钙。当然不仅是多吃含钙量的的食物，还需要通过运动或者晒太阳来促进我们钙的吸收。今天就给大家推荐8道补钙菜，好吃又便宜，做法也不难，学学吧。

原料：鸡蛋秋葵虾皮

制作：1.准备好原材料；2.鸡蛋打入碗中，加入盐；3.加入1勺料酒，打散；4.加入1.5倍左右的水，搅打均匀；5.将搅打好的蛋液过滤；6.小碗中加入虾皮和秋葵，倒入过滤好的蛋液；7.再在小碗上覆盖一层保鲜膜；8.烧锅水，将蒸蛋放入锅中蒸八至十分钟；9.蒸好后表面浇淋上适量蒸鱼豉油和芝麻香油即可。

原料：鲜虾四季豆

制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水加入点盐，将整根四季豆放入里面焯煮至九成熟，再切成段；3.鲜虾去壳后挑出虾线；4.虾仁加入姜末、盐、料酒、白胡椒粉和淀粉等调味料，腌制一下；5.热锅凉油，放入虾仁进去翻炒；6.翻炒至虾仁变色后加入焯过的四季豆进去翻炒；7.翻炒几下后加入盐调味；8.盛入盘中。

原料：娃娃菜红椒香菜

制作：1.准备好原材料；2.娃娃菜放入盐，拌均匀；3.加入蒜末、红椒圈和香菜末；4.加入生抽和白醋；5.花椒放入锅中，用少许油烧热；6.将烧热的花椒油浇淋在蒜末等调味料上，吃时拌均匀即可。

原料：肉末豆腐*豆酱

制作：1.准备好原材料；2.热锅少许油，加入肉末煸炒；3.至肉末变色后加入料酒和生抽，翻炒上色；4.加入1勺*豆酱翻炒均匀；5.加入少许盐调味；6.加入水淀粉勾芡；7.再放入蒜末，翻炒均匀；8.豆腐块摆放在盘中，均匀撒上少许盐；9.将炒好的酱肉末放入豆腐上，放入蒸上五分钟即可。

原料：*骨鱼豆豉酱

制作：1.准备好原材料；2.*骨鱼加入姜末；3.加入高度白酒；4.加入适量的盐，拌均匀腌制五分钟；5.将蒜末放在*骨鱼上；6.将豆豉酱浇淋在*骨鱼上；7.烧锅开水，大火蒸六—至八分钟左右；8.出锅后撒上红椒和小葱末。

原料豆腐花蛤

制作：1.准备原材料；2.花蛤冷水下锅煮；3.加入姜片；4.煮开后撇去浮沫，花蛤张开后关火；5.将煮花蛤的汤水倒入另一锅中，注意不要底下的杂质；6.放入豆腐进去煮；7.加入盐等调味料；8.将煮好的花蛤倒入锅中即可。

原料：鸡蛋口蘑蚕豆米

制作：1.准备好原材料；2.烧锅开水加入点盐和油，将蚕豆米放入焯煮到八成熟；3.鸡蛋打入碗中，加入点盐和料酒后打散；4.热锅凉油，倒入打散的蛋液；5.定型后用筷子划散成小块盛出来备用；6.热锅少许油，将口蘑片进去翻炒；7.微加入炒好的蚕豆米，继续翻炒；8.加入盐调味；9.再将炒好的鸡蛋块放入翻炒均匀即可。

原料：苋菜虾皮

制作：1.准备好原材料；2.烧热锅放入适量的恶友，先将虾皮入锅煸炒香；3.加入洗干净的苋菜进去翻炒；4.翻炒至苋菜发软后加入盐调味即可。