其实烧菜并不难，关键看您有没有一颗热爱生活的心。每天除了忙碌的工作，琐碎的生活，闲暇之余，自己下厨房烧几个可口的菜，给自己的家人吃，何尝不是一种快乐和情趣？今天小编就为您推荐6道神级下饭菜，制作简单，营养美味，厨房小白也可以轻松上手。

家常下饭菜——西红柿炒鸡蛋

所需食材和：鸡蛋3个、西红柿3个、油适量、盐适量。

制作方法：

1.鸡蛋西红柿备好

2.西红柿洗干净切块，不喜欢吃皮的可以用热水烫一下，把皮去掉

3.鸡蛋打入碗里，搅散

4.炒锅里放油，油温六七成热的时候倒入鸡蛋液

5.用铲子搅动划散

6.鸡蛋不用出锅，直接把切好的西红柿倒进去

7.翻炒一下，快熟的时候加盐调味，盐放的太早会出许多汤，如果是拌面条吃可以提前放盐，汤汁拌面很好吃

8.翻炒一下出锅即可

懒人小白下饭菜-双椒菌菇

所需食材：海鲜菇1盒、1蚝油1大勺、蒜2瓣、青红辣椒根据自己口味加

制作方法：

1.准备好蘑菇和辣椒蒜瓣。

2.蘑菇洗净辣椒和蒜瓣切碎。

3.锅中放入油

4.放入蒜末辣椒末。

5.放一大勺蚝油。

6.放入蘑菇翻炒。

7.蘑菇出汤并且粘稠就可以出锅拉！

8.成品。是不是很简单！色香味俱全！

老公最爱的下饭菜——肉炒蒜*

所需食材：蒜*g、猪肉g、老抽5g、盐5g、大料豆1个、花生油20g、

制作方法：

1.蒜*择净清洗干净，切成寸段备用

2.猪肉切片备用

3.起锅加入花生油、大料豆一个，油热后放入肉片小火煸炒至肉色变浅

4.倒入蒜*后改中火翻炒

5.至蒜*稍变软后加入盐、老抽调味上色

6.收汤出锅

7.非常下饭哦。

简单易做快手家常菜——蒜苔炒肉

所需食材：蒜苔1斤、肉g、老抽1勺、生抽1勺、盐适量、鸡精适量、干辣椒适量

制作方法：

1.蒜苔洗干净切段

2.热锅凉油下肉片

3.肉炒到变白放一勺生抽

4.放入蒜苔翻炒

5.放入盐鸡精辣椒翻炒

6.倒入一勺老抽上色

湘妹子最爱的下饭菜——*豆豉爆炒辣椒

所需食材：青辣椒3个、*豆豉2勺、盐1撮、油1勺

1.首先处理辣椒，将辣椒洗干净

2.拍松后，切成底部相连的两半

3.准备好*豆豉，这*豆豉不知道你们吃过没有，湖南农村家家户户都会自己做，搭配辣椒炒炒，香气四溢呀，不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈，所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。

4.锅里放油，打火，将处理好的辣椒放入锅里

5.翻炒几下后撒入盐，继续不停地炒，这个过程有点长

6.当辣椒表面微微变皱的时候，将*豆酱撒在上面，翻炒几下，让辣椒更入味，这个时候，味道便散发出来了

7.香喷喷的*豆豉爆炒辣椒出锅啦。

懒人快手下饭菜——蚝汁儿杏鲍菇

所需食材：蚝油2大勺、杏鲍菇3个、西蓝花1朵、大蒜4瓣、食用油20g

制作方法：

1.西蓝花切小块，放水里煮熟。

2.捞出泡凉水。

3.煮西蓝花时，把杏鲍菇切片，别太薄。蒜拍碎切末。

4.西蓝花摆成一个圈。

5.蒜末用油煸出香味。

6.放杏鲍菇和蚝油。

7.倒入小半碗水，大火烧开，收汁儿即可。

8.倒入盘中。