*花鱼有健脾开胃、安神止痢、益气添精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产生体虚有良好的疗效。多吃*花鱼可预防动脉硬化和冠心病。

主料：*花鱼、老干妈

辅料：植物油、盐、料酒、葱姜、小米椒、蒸鱼豉油

2.把*花鱼洗净收拾干净，葱、姜、小米椒洗净切丝

3.用盐、料酒、葱姜把*花鱼抹均匀腌制20分钟

4.盘子里铺上葱姜丝，加*花鱼，再加葱姜丝，淋上豆豉蒸鱼油

5.铺上老干妈

6.蒸锅加水，大火烧开，加*花鱼，大火蒸10分钟取出

7.加小米椒圈，热锅凉油，油热9成，把热油均匀淋在辣椒圈上即可清蒸茄盒步骤

小贴士

葱姜多加调味

腌制鱼的时候，盐不能太多

老干妈和蒸鱼豉油都有咸味

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长按







































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