豆豉辣椒炒油渣

By苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！

原料：油渣、青辣椒、辣椒粉、豆豉、植物油、盐、老抽、生抽、大蒜。

做法步骤：

第1步、买的肥肉炼的油渣，香喷喷的趁热被我吃了一半。

第2步、植物油放入大蒜末、豆豉、辣椒粉煸出香味。

第3步、加入青辣椒大火翻炒。

第4步、放入盐调味。

第5步、翻拌均匀。

第6步、加入油渣。

第7步、放入老抽、生抽调味。

第8步、香喷喷的下饭菜。

第9步、两个人的晚餐。

小贴士：

豆豉辣椒放盐调味，油渣加入老抽、生抽就无需放盐了。

来自美食天下苹果的萍的作品。

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