随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。

　　1、食疗已成为养生保健的必然趋势

　　药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。

　　2、古人就非常重视食疗

　　食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。

　　孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。

　　随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。

　　、食物的功效不小于药物

　　对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。

，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

《百病食疗大全》:

中医常说，养生要顺应季节的变化，因时制宜。在秋季，有两种食物可以说是最合适的，那就是山药和百合。它们被誉为秋天的“黄金食物”，有着独特的功效，可以帮助我们增强脾胃功能，滋补肺部，提高免疫力。

山药的作用有哪些

｜1.秋天养肺气

秋天肺气最旺，但也容易受到干燥的影响。山药有滋阴润燥的功效，可以润肺生津，有助于缓解秋燥引起的咳嗽和干咽。

｜2.保持脾胃健康

脾胃是我们消化食物的器官，而山药则是脾胃的良药。它富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进胃肠蠕动，改善脾胃功能，减少秋季消化不良的问题。

百合的益处有哪些

｜1.养心安神

秋季虽然气爽，但也容易让人感到压抑和焦虑。百合被称为“心之花”，有平抚安神的作用。食用百合可以帮助减轻焦虑和失眠，心情也会变好。

｜2.滋阴润肺

同山药一样，百合也有润肺的效果，可以缓解秋季干燥引起的喉咙不适和咳嗽。此外，它还有清热解毒的作用，有助于清除体内的有害物质，增强免疫力。

山药和百合的黄金搭配

｜山药百合粥

山药百合粥是秋季的经典食谱，将山药、百合、糯米一起煮粥，不仅美味，还具有补脾胃、润肺的功效。这道粥适合早餐或晚餐，能够为身体提供足够的能量和养分。

｜山药百合糕点

山药百合糕制作方式也比较简单，平时可以制作一些糕点，不仅方便携带，还可以作为零食享用，提供额外的能量和营养。

｜山药百合汤

如果你想要一道清淡的菜肴，可以尝试山药百合汤。将山药和百合与其他蔬菜一起炖煮，增添风味，同时享受健康的益处。

｜食用小贴士

尽管山药和百合有许多益处，但如果你有特定的健康问题或过敏，建议在食用之前咨询医生或营养师的建议。另外，无论如何，都要保持饮食的多样性，不要过分依赖某一种食材。

在秋季，我们要学会利用自然的天时地利，选择适合季节的食材来滋补身体。山药和百合作为秋季的黄金组合，不仅美味可口，还有助于养肺、养脾，帮助我们度过健康的冬季。记得在食用前了解自己的健康状况，并尽量选择有机、新鲜的食材，以确保获得最大的营养价值。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

。而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

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