花菜营养比一般蔬菜还要丰富炒过以后柔软可口，老少皆宜花菜的做法你一定知道不少但你有尝试过吃一整颗花菜吗？整颗花菜球▼一整颗花菜球做一道菜你一定是第一次见！快来尝尝超美味花球吧~材料：食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜步骤一：将花菜洗干净以后，去掉叶子和花茎。步骤二：将准备好的一整颗花菜放在锅中，将准备的佐料全部混合好，倒在花菜上。步骤三：将酱料用干净的手在花菜上抹匀，保证味道融入花菜，将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟，体验另一种风味哦！花菜米饭▼花菜柔软细腻的口感搭配米饭一起食用健胃养身比杂粮还好吃材料：花菜、熟米饭、青菜、食用盐步骤一：将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。步骤二：把花菜放入料理机搅碎，没有料理机的朋友用刀切碎也可，切的越细越好。步骤三：把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后，加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。花菜米花球喜欢外酥里嫩口感的朋友赶紧来试试花菜米花球好吃到停不下来！材料：花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠步骤一：把洗干净以后，把花球掰成小块备用，鸡蛋打成蛋耶。步骤二：将花菜放在蛋液中浸泡，再放在面粉中裹一层面粉，最后裹上面包糠。步骤三：将花菜放在油锅中炸熟，注意不要炸糊哦，炸好后就可以吃啦！鲜肉烧花菜▼肉食爱好者一定要来一盘鲜嫩柔软的花菜加上Q弹鲜肉口水都要掉下来！材料：花菜、干红椒、大蒜、生姜、小葱、鲜肉、酱油、香油步骤一：准备好佐料和花菜，将花菜洗净切块，然后在锅中炒至半熟，剩出装盘备用。步骤二：在锅中放入食用油，加入大蒜、干红椒、生姜小火炒两分钟，然后再加入鲜肉一起翻炒。步骤三：在翻炒过程中加入食盐、酱油调味，炒熟以后出锅即可。豆豉花菜用料：花菜1颗盐1/4小勺油2大勺油豆豉1大勺料酒10ml生抽15ml鸡粉1/2小勺葱5克姜5克蒜5克干辣椒3个白胡椒少许做法：1、菜洗净，分成小块。2、锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。3、加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。小贴士：油豆豉本身有咸味，盐的量根据口味增减。鱼香菜花菜花五花肉豆瓣酱盐酱油醋蒜姜白糖香油淀粉花椒水1、菜花洗净，掰成小朵儿。2、肥瘦相间的肉，最好是五花肉，因为菜花喜油，切成大薄片。姜蒜切碎，豆瓣酱剁碎。爱吃辣的可稍加一点豆瓣酱。3、热锅凉油油温上来后下肉片炒的肉酥吐油后下豆瓣辣酱炒出红油，再下姜蒜爆香，下酱油，花椒水，白糖，翻炒！下掰好的小朵菜花爆炒，注意是爆炒，一定要大火。爆炒容易糊锅，看爆炒时菜花很干了，顺锅边淋入少许热水，注意此时一直大火爆炒，菜花不易熟，炒到花软色绿，快熟时放盐。4、放两小勺盐，要根据菜量多少放，豆瓣酱也是咸的。看勺里的汤被菜花吃透，上色，花软，最后一定要淋入芡汁，也就是水淀粉，顺锅边淋入，让花充分裹上汤汁，色泽鲜亮，淋入香油，顺锅边淋入少许醋，翻勺出锅！


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