豆豉酱爆虾球
食材准备: 虾仁,胡萝卜,豆豉酱,葱,料酒,酱油,姜,生粉,油 制作方法: 1.准备好食材 2.胡萝卜洗净去皮切片刻出花片 3.虾仁加入少许生粉,用水反复冲洗干净 4.用厨房纸吸取多余的水份 5.锅中少许油爆香姜丝 6.倒入虾仁加1勺料酒 7.炒到变色盛出 8.重起油锅,炒胡萝卜 9.加入豆豉酱煸出红油 10.倒入虾仁翻炒,加入一勺酱油 11.关火出锅前加葱花 赞赏 |
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