豆豉干锅土豆片

豆豉的香味充斥着口腔，在舌头与牙齿间戏耍……

原料：元葱、土豆、金针菇、青椒、香菜、大蒜、豆豉、酱油、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、土豆切成半圆片

第2步、金针菇去根，撕条

第3步、青椒，元葱切丝

第4步、油热后放入拍好的大蒜，至金*。放入土豆片

第5步、翻炒后放入金针菇和元葱，放入酱油

第6步、豆豉酱放入少许水。喜欢辣的朋友可以选择辣味的豆豉哈。

第7步、放入豆豉。因为土豆片不易熟，可以适当加入些水。

第8步、快熟的时候放入青椒丝和香菜，少许盐和鸡精。就完成啦！

小贴士：

不用去饭店也可以吃到美味的干锅土豆片啦

来自美食天下喵饿了的作品。